日语学习

为帮助广大学员有效、快速学习日语，中大网校编辑特为您整理了日语相关学习资料，希望对您的学习有所帮助！

お刺身を美しく頂く

?わさび　⇒　お醤油に溶かすのではなく、風味を生かすよう、お刺身の上に少量のせて頂きましょう

?大葉　⇒　ご一緒に頂きましょう

?ツマ　⇒　もちろんこちらも! 大葉に包むと食べやすいですね

?順序　⇒　白身?貝類?マグロ…… と、味の淡白なものから頂きます

■优雅的享用生鱼片

•芥末⇒不要将其溶在酱油里，为了保留原本的味道，要将少许芥末放在生鱼片上来吃。

•紫苏叶子⇒和生鱼片一起吃

•配菜⇒这个当然也要一起吃罗!用紫苏叶子包起来也很容易下咽。

•顺序⇒白肉•贝类•金枪鱼……要像这样从味道淡的东西开始吃。

■煮物

?里芋など、すべって取りにくいものをお箸で刺してはいませんか?! 刺し箸も、やってはいけないお箸の使い方のひとつです

?大皿に盛られたものは、手に持って頂きません。一旦、小皿などに移しましょう。

■煮的菜

•像芋头这种很滑不易夹的东西，大家是否会用筷子插来吃呢?!用筷子来插东西，是绝对不可以做的行为。

•用大盘子盛的东西，不要用手端起来吃。而应该将大盘子里的东西移放到小盘子里去。

■天ぷら盛り合わせられた天ぷら、

「何から頂こうかしら…… 」

と迷うところではありますが、実はお刺身と同様に頂く順番があります。器の手前側には味の淡白なもの、奥側に味の濃いもの、と盛られていますので、淡白なものから頂くようにします。この頂き方ですと、きれいに盛られた天ぷらが崩れにくいのですよ。

■天妇罗

排列放好的天妇罗

“这要先吃什么才好呢……”

大家曾有过这样的迷惑吗?其实其食用顺序也和生鱼片类似。在盘子前面的是味道比较淡的东西，里面一点的则是味道比较浓的东西，要从淡味的东西开始吃。采用这样的食用方法，摆放得很漂亮的天妇罗也不容易变形。

■椀物

蓋付きのお椀で開けにくいこと、ありますね。そんな時は、お椀の縁を軽く握るように押してみましょう。意外と簡単に蓋が浮いて取りやすくなります。尚、右手で開けた蓋は、逆さにして右側に置きます。

■木碗

带盖子的木碗很难打开吧?这种时候，请试试轻压木碗的边沿吧。很意外的盖子会突出，很容易就取下来了。还有，用右手打开的盖子，要倒着放在右边。

相关文章：

日语学习辅导资料

日语学习方法经验

本周热门： 2012年最新日语考试教材在线预订   日本新闻   人文风情  

（责任编辑：中大编辑）

共2页,当前第1页  第一页  前一页  下一页