药学职称

1.适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是

A.浸渍法 B.水蒸气蒸馏法 C.煎煮法

D.回流提取法 E.连续回流提取法

答案：A

解析：本题考查中药成分的提取方法。

(1)煎煮法：①可以明火加热(适用于对热稳定的成分);②提取溶剂只能用水;③含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含淀粉多的中药不宜用。(2)浸渍法：①不加热(适用于对热不稳定的成分);②适用于含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质中药的提取;③提取效率低。(3)渗滤法：①不加热(适用于对热不稳定的成分);②提取效率高于浸渍法;③溶剂消耗量大;④费时长。(4)回流提取法：①用有机溶剂加热(适用于对热稳定的成分);②提取效率高;③溶剂消耗量大。(5)连续回流提取法：①用有机溶剂加热(适用于对热稳定的成分);②提取效率最高;③节省溶剂;④提取时间较长。

2、易溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂的植物成分不包括

A、萜类 B、甾体 C、强心苷元 D、糖苷 E、挥发油

答案：D

3.在下列生物碱混合物的酸水中逐渐加碱，使pH由低到高，每调一次pH，用氯仿萃取一次，最先萃取出来的是

A.苦参碱 B.麻黄碱 C.小檗碱 D.乌头碱 E.秋水仙碱

答案：E

解析：本题考查生物碱的萃取，间接考生物碱碱性。

生物碱混和物的酸水加碱，使pH由低到高，每调一次pH，用氯仿萃取一次，最先萃取出来的是碱性最弱的生物碱。秋水仙碱属于酰胺类生物碱，碱性最弱。故正确答案为E。

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（责任编辑：zyc）

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