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初级药士考试基础知识辅导:维生素a分析

发表时间:2017/12/28 18:14:24 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信
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维生素a在自然界中主要来自鱼肝油,目前主要由人工合成,天然的维生素a主要是全反式的维生素a。

一、性质:

1、具紫外吸收;2、易氧化变质;3、能与三氯化锑呈色;4、水中不溶。

二、鉴别试验:

1、三氯化锑反应;2、紫外吸收光谱;3、薄层色谱。

三、含量测定:

紫外分光光度法(三点校正法)测维生素a含量,效价:指每克供试品中所含维生素a的国际单位数(u/g)。

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