第六章　书刊印制

2011年考试大纲基本要求与考试内容(括号内为考题年份)

★1.掌握书刊印制的概念和书刊印制常用专业用语。(02、03、04、07、08、09年皆有选择题，07年、08年、09年都有综合题) 第一节

△2.了解图像扫描仪的种类和图像扫描输入的工艺流程。 (08年)

★3.掌握印刷设计稿的作用和制作印刷设计稿必须注意的问题。(08年)

△4.了解计算机组版软件的选用。(新增)

☆5.熟悉计算机组版的版面处理。(新增)

★6.掌握计算机拼大版的概念、优点。(08，2011年升级为掌握)

△7.了解激光照排机输出胶片的常见质量问题。(08)

☆8.熟悉计算机直接制版的特点和优势。（新增）

△9.了解打样的的作用。（新增）

☆10.熟悉机械打样的工艺要求。（新增）

△11.了解数字打样的特点。（新增）  2～11，第二节    (09年有一印前制作工艺流程方面的选择题)

△12.了解书刊印刷方式。

☆13.熟悉平版印刷品质量的鉴别要求。（新增）

☆14.熟悉数字印刷的特点、种类、服务方式。    12～14，第三节

△15.了解书刊的装订工艺流程以及装帧加工过程。 15，第四节

★16.掌握书刊制版费用、印刷费用的项目构成及其计算原理。［(07年、08年、09年、2010年均有选择题及综合题（结合第十章）］

★17.掌握书刊装订费用的计算原理。［(07年、08年、09年、2010年有综合题（结合第十章）］

☆18.熟悉书刊表面整饰加工费用的计算。 16～18，第五节

第一节  书刊印制概述

图书与期刊结构部件有所不同，装订样式略有差别，但是，它们在印制及相应各项费用的计算原理上是基本相同的。

★一、书刊印制的概念
        狭义的“印刷”，一般是指使用模拟或数字的图文载体，将呈色剂/色料转移到承印物上的复制过程。

广义的“印刷”则指制成可复现原稿视觉信息的产品的全部过程，包括印前制作、图文复制和印后加工。本章中的“印刷”，若无特别说明，均取其狭义。

 

书刊印刷指以图书、期刊等为主要产品的印刷。

书刊印制，是指根据作品原稿生产图书、期刊的整个过程，包括印前制作。印刷和印后加工三个阶段。

计算每种具体书刊的印张数，一般是通过印张与页面的折合关系来进行的。

书刊中的一张纸称为“页”，一页的正反面共有两个页码，故一页有两面。在开本确定的前提下，一个印张的面数与开数相同，页数是其二分之一。

 

印张       开数         面数              页数

 

1         32开          32面              16页

 

1         16开          16面              8页

 

2         32开          64面              32页

(全开张纸两面印后)

书刊单册印张的计算公式：

单册印张数＝单册面数÷开数

一般书刊用16开或32开的占多数。图书的印张数因书而异，其印张大多数不会自然生成整数。而印张数的小数部分不够1帖，甚至出现单张书页。

在书刊装订过程中若有单张书页（零页）时必须人工粘贴，非常麻烦，会使装订费用增加。所以，一般要根据“使不足一个印张的书页页数为2的整数倍数”的原则向上进位，来减少印制成本。

为此，就需要知道小数形式的印张数究竟折合多少书页，也就需要用到相应开数书页数与印张数的折算系数。

至于1页书页等于多少印张，不同开数的书页有不同的折算系数。

折算系数实际上就是开数倒数的2倍。
　　如32开本，16页（即32面）可折合1印张，所以1页就等于1/16印张，折算系数便为0.062 5(即2/32)；于是，2页为0.125印张（即0.062 5×2＝0.125），4页为0.25印张（即0.062 5×4＝0.25），等等。
　　如16开本，1印张只有8页书页，所以1页书页等于1/8印张，折算系数便为0.125（即2/16）；2页书页为0.25印张（即0.125×2＝0.25），4页书页为0.5印张（即0.125×4＝0.5），等等。

将印张数除以相应开本的折算系数，就可以得出书页数。例：某32开本图书的印张数为10.125，其中的0.125印张折合的书页数就是2页（即0.125÷0.062 5＝2）；某16开本图书的印张数为6.375，其中的0.375印张折合的书页数就是3页（即0.375÷0.125＝3）。

如果某书刊的印张数为非整数，而其小数部分折合的书页数为奇数，一般就应该设法进行处理：或缩减1页，或增加1页空白页。

例：某16开本图书的印张数为10.625，而0.625印张折合成的书页是5页，出现了零页。这时，如果实在无法将书页数量减少1页，就只能加上1页空白页，使印张数进到10.75。

但是，在书刊印数大到纸张费用已经占其成本的50%左右时，就不宜采用增加空白页的方法，因为这时可指望节省的装订费用已经不足弥补纸张费用的增长。但从缩短装订周期角度考虑，还是应该考虑印张的合理性。

 

2．色令

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色令是平版印刷的基本计量单位，常用于计算印刷工价，如35元/色令。

1令纸（全张500张）单面印1次便为1色令，如印2次就为2色令，余类推。

平版胶印印刷通常以“对开色令”规格为计量标准。1 000张对开纸单面印1次为1色令，称为“对开色令”或“对开千印”。

由于1 000印张是1 000张对开纸正反两面各印1次，总的印刷量便为2色令，所以，1印张的印刷量为2/1 000色令，即0.002色令。

由于印刷机在纸张一面上印刷一次只能印上一种颜色，所以印刷色数就等于纸张一面的印刷次数。这样，就可以得出计算色令的公式：

色令数=纸张令数×印刷面数×印刷色数     （6.1）

计算书心所用纸张令数的公式为：

书心用纸令数=单册印张数×印数÷1000      （6.2）

式中1000是指1令纸两面印刷后折合1000个印张。

将公式6.2代入公式6.1，便可得出印刷书心时的色令数计算公式为：

书心色令数=［单册印张数×印数÷1000 ］×印刷面数×印刷色数               （6.3）

封面纸张用纸量与书心用纸量的计算方法不同，其公式为：

封面用纸令数=印数÷(封面纸开数×500)           （6.4）

将公式6.4代入公式6.1，就可得出印刷封面时的色令数计算公式为：

封面色令数=［印数÷(封面纸开数×500)］×印刷面数 ×印刷色数                （6.5）

多色印刷机虽然表面上看来可以一次印多种颜色，实际上是由多个印刷滚筒各自印刷一次。因此，若用四色印刷机单面4色印1令纸，也应该计作4色令。

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例：

某出版社要印刷5 000张对开宣传画，采用单面4色印刷，请问色令数为多少？

答：

1.纸令数＝5000÷2÷500＝5令

2.色令数＝5令×1×4＝20色令

补充：加放数

为了弥补印刷过程中由于碎纸、套印不准、墨色深淡及污损等原因所造成的纸张损耗，除了要按书刊的印张数和印制册数计算出所需纸张的理论数量外，还必须考虑用以补偿纸张损耗的余量。这项用来补偿纸张损耗的余量，就称为“加放数”，又称“伸放数”，又因以理论用纸量的百分率表示，所以也称“加放率”。

在出版工作实践中，加放数一般由出版单位和承印单位协商确定，也可参考国家主管部门的有关规定确定。

计算实际用纸量时，可将理论用纸量乘以“1＋加放数”的系数。如加放数为3％，则该系数就是1.03（即1＋3％=1.03）。

 

补充：

考虑加放数的正文用纸总量计算公式：

正文实际用纸总量=单册面数×印数÷(开数×1000)  ×（1+加放率）

 

例：印刷某32开图书30 000册；书心用胶版纸双色印刷，共8个印张；封面采用铜版纸，经计算封面开数为12开，其中面封和底封4色印刷，封二和封三不印任何图文。求其总色令数。

答：书心色令数=纸张令数×印刷面数×印刷色数

=［单册印张数×印数÷1000 ］×印刷面数×印刷色数

=［8×30000÷1000］×2×2

=960(色令)

封面色令数= ［印数÷(封面纸开数×500)］ ×印刷面数×印刷色数

=30000÷12÷500 ×1 ×4=20(色令)

 

全书总色令数=书心色令数+封面色令数

=960+20=980（色令）。

3．令和方

在计算印刷用纸量和结算印刷厂存纸量时，对没有印刷过的纸张常常用“令”和“方”为单位。

全张纸500张为1令，不足1令的尾数按“方”计算，1张纸为2方，1张对开纸为1方。即：

1令=500张全张纸=1 000张对开纸=1 000方

目前大多数书刊用对开机印刷，以“方”计算用纸量比较方便。

注意“令”、“方”与“张”之间的关系。如：5令200张纸，为5400方，亦即5.4令。

“方”与“印张”的关系：数值一致，按印张数可以直接得到用纸方数。如某图书为16印张，则该图书用纸就为16方（理论值）。

 

4．定量、令重与吨数

定量俗称“克重”，是单位面积纸张的质量，以“克/米²”表示。印刷纸的定量，最低为25克/米²，如印辞典用的字典纸；最高达250克/米² ，如印美术画片、挂历用的铸涂纸。定量超过250克/米²的，称为“纸板”。

令重是1令全张纸的质量，以“千克”表示。幅面规格不同或定量不同的纸张，其令重是各不相同的。由于市场上纸张的贸易是以“吨”为计量单位的，所以必须通过令重的计算来把用纸令数换算成用纸吨数，而在换算过程中，又应该把“千克”转换成“0.001吨”。

补充： ①令重

是指1令全张纸的质量，一般以“千克”为单位,, 令重通过单纸张的面积和定量来计算，公式如下：

令重=单张纸面积×定量× 500 ÷1 000

(=一张纸的重量×500÷1 000 )

上式中：由于定量的单位是“克/米²”，而令重的单位是“千克”，所以需要除以1 000；又由于单张纸面积的单位是“米²”，纸张规格以“毫米”为单位，所以也要将“毫米”先 转换成“米”，然后再相乘。

例：787毫米×1 092毫米规格的60克／米²胶印书刊纸，其令重为：

令重=0.787 × 1.092 × 500× 60 ÷1 000≈25.78（千克）

补充：

② “令”与“吨”的换算

市场上纸张销售的计价单位，一般以用“吨”为多。因此，计算印刷用纸成本时常需将令数换算成吨数。换算方式只要将某种纸张的令重乘上用纸令数再除以1 000（即将“千克”折算成“吨”）便可，即：

用纸吨数=令重×用纸令数÷1 000

例：某图书的正文用纸量为100令，若用令重约为21.5千克的胶印书刊纸印刷，正文用纸吨数便为：

用纸吨数=21.5×100÷1000＝2.15（吨）

 

有的出版单位习惯用令价（即每令纸的单价）来对比具体纸张的价格，令价可以通过令重及吨价（即每吨纸的单价）换算得到。其步骤如下：

先计算出某种纸每吨有多少令：

每吨令数=1000 ÷令重                 （6.6）

其令价等于：

令价=吨价÷ 每吨令数                   （6.7）

注意：上两式为新公式。

例：一本书书心用850毫米×1 168毫米的60克/米²胶印书刊纸单色印刷，加放率为3%，需要用61.8令。若这种纸吨价为

5 600元，那么，其纸张令重为29.784千克/令，其令价为166.79元/令。纸张费用为10 307.62元（计算时，金额四舍五入后保留2位小数）。

具体计算过程和方法如下：

令重= 单张纸面积×500×定量÷1000

=0.850×1.168×500×60÷1000

=29.784（千克/令）

这种纸的每吨令数=1000÷29.784=33.575（令/吨）

其令价=5600÷33.575≈166.79（元/令）

纸张费用=166.79×61.8令=10 307.62（元）

★（二）书刊装帧加工的相关专业用语

书刊装帧加工中，经常会用到一些专业用语，并且其中有些用语虽语言形式与编辑工作中的相应用语相同，但含义却有所不同。出版专业技术人员在就书刊装帧问题与印刷单位进行沟通时，务必注意到某些用语的差别之处，这样才有利于双方的顺利沟通，促进合作。

1．与平装本和精装本均相关的专业用语

书刊平装本和精装本虽然有许多不同之处，但也有一些共同的地方。由此也就有一些共同适用于平装本和精装本的书刊装帧加工用语。其中有些用语的语言形式不同，而所指对象大致相同。

（1）书心

书心是指将折好的书帖（有时还要加入一些单页型的插页），按规定顺序配订后的半成品，即“毛本书”。除了采用骑马订装的书刊外，其他书刊都要先制成书心后才可进行装帧加工。

（2）书封、书壳

书封就是平装书刊的封面。

书壳也称“书封壳”，就是精装书的封面，用纸张、硬质纸板、织物等制成。

（3）书背、书脊

书背也称“后背”，书刊装帧加工中专指书帖配成册后粘联在一起的平齐部分，由书心中所有书页的订口一侧边缘组合而成。精装本和平装本都有书背，并且精装本的书背还有方背、圆背之分，相应形成平脊精装本和圆脊精装本。

书刊装帧加工中的“书脊”，与编辑工作中所说的“书脊”不同，专指书背的左右两条边缘。平装书刊的书脊是平齐的，而精装书刊的书脊有时会因对书背作变形处理而稍稍隆起。

 

（4）钢线、书槽

钢线是书刊面封和底封上在靠近书脊处压出的直线压痕，基本上与封二、封三上的黏合剂涂布区域边缘对应平齐。钢线一般用于平装本，其作用是使书刊结实美观，便于翻阅。

书槽又称“书沟”、“沟槽”，是精装本套合加工后在书壳面封和底封上靠近书脊处压出的槽沟。书槽的作用与钢线相同，但仅用于精装本。

 

2．仅与精装本相关的用语

精装本的装帧加工比平装本复杂得多，所以在书刊装帧加工中就有一些仅仅适用于精装本的专业用语。如图6-1所示。

（1）中腰

中腰也称“书腰”，指书壳的面封与底封之间的联接部分，即编辑工作中所说的“书脊”部位。

（2）中径

中径是指书壳的封二与封三之间的距离。

（3）中缝

中缝是指中径纸板与另外两块纸板之间的空隙。制作书壳时留出中缝，是为了能够把书壳与书心联接起来并压出书槽。

（4）飘口

飘口是指精装本经套合加工后，书壳超出书心切口的部分。它们的作用是保护书心并使书刊外形美观。飘口一般宽3毫米，也可根据书刊幅面大小适当增减。

（5）堵头布

堵头布也称“堵布”，是粘贴在精装本书背两端的带有线棱的布条。它的作用是盖住精装本中每帖的折痕，并使各帖之间联结更为牢固，书刊外形更为美观大方。

（6）接面、整面

制作书壳时，若用两种或更多的面料衔接加工，称作“接面”；用一整张面料加工，称作“整面”或“全面”。

接面可节省材料，降低成本，但加工麻烦；整面较费材料，但加工容易、牢固耐用。

接面时，中腰一般采用织物和皮革等材料，面封和底封表面采用纸张或织物。

（7）活套、死套

活套与死套都指精装本的套合加工形式。活套，即书心和书壳可随意分开和调换；死套，即书心和书壳粘联在一起，不能分开和调换。