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食品储存标准:
1、生熟储存分开。
2、雪柜不得摆放私人物品和非食品。
3、先进先出。
4、雪柜、仓库食品摆放整齐,有标签。
5、冷藏雪柜保持:0~10度,冷冻雪柜保持:-1~-10度。
6、所有食品均需入雪柜摆放。
7、非入雪柜产品应摆放到温度20度以下。
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(责任编辑:何以笙箫默)