中级经济师

三、案例分析题(共20题，每题2分。由单选和多选组成。错选，本题不得分;不选，所选的每个选项得0.5分)

(一)2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。

针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

81.一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游()规律的认识。

A.需求

B.供给

C.开发

D.收入

E.增长

82.一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向性特点，即()指向性。

A.心理

B.时间

C.地域

D.市场

E.环境

83.如果说这些景点提高门票价格后导致外来游客数理大幅下降，则表明该景区的旅游需求()弹性较高。

A.收入

B.交叉

C.价格

D.地域

E.供给

84.杭州西洒脱取消门票后，效益不降反增，这告诉我们不仅要注重微观效益，更要注重目的地的宏观效益。其中后者的主要内容包括()。

A.旅游业自身获得的经济效益

B.目的地获得的经济效益

C.旅游业自身获得的社会效益

D.目的地获得的社会效益

E.目的地获得的生态环境效益

85.杭州取消了景点门票后，客流量比以前增加了，游客的人均消费水平也提高了，可以说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加，这种拉力来自于()等方面。

A.丰富的旅游吸引物

B.市政府的“大旅游”政策

C.进入景点的便利性

D.有力的旅游目的地促销

E.居民对政府决策的支持

(二)某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：

1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。

2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。

3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。

4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。

5.饭店的餐饮毛利率下降严重。

6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。

业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

86.为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取()。

A.密集型发展战略

B.转变战略

C.同心圆多样化战略

D.混合型多样化发展战略

E.停顿战略

87.为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有()。

A.提高服务员的服务技巧

B.降低外聘厨师的工资

C.加强采供环节的管理

D.加强厨房原材料控制

E.适当减少餐饮的广告投入

88.为了扭转饭店的经营困境，该饭店应采取的措施是()。

A.实施组织变革

B.改革薪酬管理办法

C.适度裁减职能部门的人员

D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪

E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。

90.根据该饭店的财务数据，其2004年的亏损总额为()万元。

A.31.9

B.661.9

C.1040.3

D.1040.9

E.1061.9

参考答案详见第11页

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