中级经济师

71.饭店服务质量管理必须以创造顾客价值为目标，而顾客价值一般具有( )基本特征。

A.主观性

B.动态性

C.多样性

D.相对性

E.服务性

72.为了保证招聘成效评估的客观性与准确性，饭店应对( )作出评估

A.招聘信度

B.招聘效度

C.录用人员数量

D.录用人员质量

E.成本效益

73.根据《中华人民共和国劳动合同法》，饭店与员工可以约定试用期，但必须遵守( )的规定。

A.劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月

B.劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过两个月

C.试用期的期限最长不得超过三个月

D.以完成工作任务为期限的劳动合同，不得约定试用期

E.试用期工资不得低于合同约定工资的80%

74.下列饭店资产中，应计提折旧的固定资产有( )。

A.房屋和建筑物

B.季节性停用或大修理停用的设备

C.以融资租赁方式租入的固定资产

D.以经营租赁方式租入的固定资产

E.未提足折旧提前报废的固定资产

75.下列成本项目中，属于饭店营业成本的有( )。

A.营业费用

B.餐饮成本

C.商品成本

D.洗涤成本

E.管理费用

76.旅行社产品设计的质量管理应侧重于( )-

A.旅游线路安排是否合理

B.产品内容是否符合旅游者的需|

C.游览项目有无雷同

D.交通工具能否得到切实保障

E.产品价格是否合理

77.旅行社经营管理应坚持的原则有( )。

A.综合性

B.灵活性

C.导向性

D.前瞻性

E.长期性

78.我国旅行社联合体主要分为( )。

A.部门主管型

B.市场/产品型

C.行业依托型

D.产权依托型

E.品牌/练号型

79.旅行社资产的构成特点是( )。

A.流动资产比重小

B.递延资产比重大

C.债权资产比重高

D.固定资产比重小

E.无形资产比重小

80.旅行杜财务危机产生的直接原因包括( )。

A.旅游中间商债务的牵连

B.财务制度的不完善

C.企业信誉危机的影响

D.债权债务的影响

E.突发事件的影响

（责任编辑：xy）