中级统计师

粮食产量基本定义

粮食产量是指全年的粮食生产总量，包括夏收粮食、早稻和秋收粮食，它是反映我国农业生产经营情况的重要指标。我国统计的粮食作物主要由谷物、豆类和薯类组成，其中谷物包括稻谷、小麦、玉米、谷子、高粱以及其他谷类；豆类包括大豆、绿豆、红小豆；作为粮食统计的薯类只包括马铃薯和甘薯。除薯类（鲜薯）以5：1折算粮食外，粮食产量一律按脱粒、晒干后的原粮折国家标准含水量计算产量。

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（责任编辑：liushengbao）

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