导游证

231.我国是一个多民族的国家，包括汉族在内共有56个民族。我国人口分布呈现东南密西北疏的格局。在少数民族聚居区，一般都有一定数量的汉族居民，从而形成了以汉族为主体的大杂居和小杂居交错居住的格局。

232.满族的饮食主食是小米，喜黏食。逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃手扒肉，满族具有独特风味的萨其玛，至今仍是人民喜爱吃的点心，满族嗜烟酒。

233.蒙古族的主要节日有那达慕大会、敖包祭祀、小年和大年。

234.朝鲜主要居住在东北三省，其中吉林省占60%以上。

235.回族的饮食禁忌比较严格，严禁食猪肉，忌养猪，忌别人提猪肉闯进回民商店和住住。

236.维族曾信奉过佛教等宗教，以后全民信奉伊斯兰教。

237.壮族是我国少数民族中人口最多的民族，聚居于广西壮族自治区的南宁、百色、河池、柳州四个地区，其余分布在云南省文山、湖南省江华、广东省连山、贵州省从江等地。

238.苗族男女婚姻比较自由，通过“游方”“跳月”等社交活动，自由对歌恋爱成婚。

239.西藏普通信仰藏传佛教，也有少数人信仰的原始宗教笨教。

240.泼水节又称浴沸节，是傣、布朗、德昂、阿昌等民族的传统节日。

241.川菜的成熟发展较早，有“食在中国，味在四川”之誉。川菜的突出特点有“一菜一格，百菜百味”之誉。

242.德州扒鸡，瓦靠山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、京菜。

243.我国白酒按香型可分为酱香刑、清香型、浓香型、米香型和其他香型。

244.啤酒是用大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含二氧化碳的低浓底酒精饮料。

245.茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡，早在4700年前，我们的祖先就种茶，饮茶。

246.不经发酵制成的茶是绿茶，经发酵制成的茶是红茶，经过半发酵，俗称“绿叶红镶边”的茶是乌龙茶，经过花香熏制的茶是花茶，不经发酵，有天然香味的茶是白茶。

247.陶器是以粘土为主要原料，经过搅拌、制坯、干燥、烧制而成的日用品和陈列品。

248.瓷器是以高岭土，长石，石英为原料，经混合，成形、干燥、烧制而成，可上釉，也可不上釉。

249.我国的四大名绣是苏绣、粤绣、蜀绣、湘绣

250.中国三大瓷都是：江西景德镇、湖南醴陵瓷器、福建德化

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