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2015年导游考试《基础知识》备考讲义第四章:中国的民族民俗

发表时间:2015/3/30 11:05:46 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信
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第四章 中国的民族民俗

1.民族是个历史范畴,是历史上形成的稳定的人们共同体。

2.广义的民族:出于不同社会发展阶段各种人们的共同体(如古代民族、现代民族等)或一个国家(或地区)的各民族(如中华民族)。

3.侠义的民族:人们在一定的历史发展阶段形成的具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质的稳定的共同体,如汉族、苗族等。

4.民族产生于原始社会末期。

5.共同的语言、共同的地域、共同的经济生活、共同的心理素质通常被认为是民族的四大基本特征。

6.我国是一个多民族的国家,共有56个民族。

7.截至2010年11月1日零时,大陆31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口共13.39亿人,其中,汉族人口占91.51%;各少数民族占8.49%。

8.我国民族分布的总体状况是汉族只要分布在东南部、东部、中部地区,各少数民族则只要分布在东北、西北、西南等边远地区。

9.“大杂居、小聚居、交错杂居”分布特点。

10.我国各民族除了汉族、回族使用汉语外,其他54个民族都有自己的语言。

11.民俗中的“俗”是指相对于国家制度而言自发形成而又被长久共同遵守的生活习惯。

12.民俗不是个别人或少数人的习俗,而是社会上、集体中绝大多数人共同的习俗。

13.“十里不同风,百里不同俗”,“五十六个民族,五十六朵花”较为形象得表明了民俗的区域差异和民族差异,不同地域具有不同的民俗,不同的民族亦具有不同的习俗。

14.人们所以遵循某种民俗不是靠法律的强制性,而是他们相信这些民俗是恰当的、正确的。因此,民俗是通过非正式的社会控制来推行的。

15.民俗毕竟是人民大众的人生、生活、生产等各类活动的习俗,其核心是“人”。围绕“人”

的三个基本方面可以将民俗分为人生民俗、生活民俗、生产民俗三类。

16.民俗是实质各民族经济、政治、文化生活及心理情感的反映,同时又对各民族的经济、政治、文化和共同的民族心理产生重大的影响。

17.汉族分布于中国各个省、自治区和直辖市,是中华民族的主体,是中国,也是世界上人口最多的民族。

18.汉语分为北方、吴、湘、赣、客家、闽、粤七大方言。

19.现代汉语普通话为汉民族的共同语言,去以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范,是世界上应用人数最多、历史最悠久、内容最丰富的语言之一。

20.信奉藏传佛教的少数民族:满族、藏族

21.不食狗肉的少数民族:满族、锡伯族、土家族、苗族

22.居室为吊脚楼:苗族、土家族

居室为栏杆式:壮族、傣族

23.火把节:纳西族、白族、彝族

24.以土葬为主:维吾尔族、壮族、土家族、彝族、傣族、黎族、白族

25.壮族:少数人中人数最多

回族:分布最广

藏族:居住地最高

黎族:最南边

珞巴族:人口最少

民族

汉族

维吾尔族

壮族

土家族

黎族

分布

主要东南部、东部、中部

主要分布在新疆,大部分聚居在天山以南

广西壮族自治区及云南省文山壮族苗族自治州等地

湖南省西部、湖北省西部、四川省东南以及贵州省的东部(四省交界)

海南省

历史

春秋战国时期称为“华”、“夏”或“华夏”,汉代以后史称汉族。

自称“维吾尔”,意为“团结”、“联合”。

是由我国古代越人的一支发展而来的

自称“毕兹卡”,汉语称为“土家”。

黎族的名称出现于唐末

语言;文字

汉语,属汉藏语系

有自己的语言文字。阿尔泰语系;文字系以阿拉伯字母为基础的拼音文字

有自己的语言文字。语言属于汉藏语系,文字系1955年创制的拉丁字母拼音文字

有自己的语言,属汉藏语系。无本民族文字,通用汉字。

有自己的语言,属于汉藏语系。1957年曾创制了拉丁字母形式的黎文方案

信仰

道教、佛教、基督教(信教)、天主教等

伊斯兰教

崇拜祖先,信仰多神。唐宋以后,佛教、道教传入壮乡

崇拜土王(整个土家族的祖先),尊奉土老师(巫师),相信兆头,道教、佛教、基督教传入后也有一定的影响

主要崇拜祖先,其次,崇拜自然

生产力


主要从事农业产生,善于在盆地和河谷边缘开挖“坎儿井”,擅长植棉和园艺

主要从事农业,以种植水稻、玉米为主

主要从事农业,农作物有水稻、玉米、薯类、麦类。

主要从事农业,以种植水稻、玉米为主

服饰

多穿对襟上衣和长裤,夏季衣服颜色较浅,冬季多为黑色、蓝色等深色。

男子多穿长袍,称为“袷袢”。男女老少都爱戴四愣小花帽,称为“朵帕”。女子还喜爱耳环、手镯、项链。男女均喜着皮靴。

男子多穿青布对襟上衣,有的以布帕缠头。妇女多穿无领左衽、绣花滚边的衣服和滚边、宽脚的裤子,腰间束绣花围腰,下身穿褶裙和绣花鞋,喜戴银首饰

男子用青蓝色或白色的图布帕子缠头,喜穿对劲短衫,多纽扣。妇女穿无领开左襟大褂,袖子短肥,下着八幅罗裙,裙上绣有花纹、图案,有的穿裤,裤脚有三条花边。

有些地区妇女耳环多且重,从耳根下垂至肩,俗称“儋耳”

饮食

以米、面为主

以面粉、玉米、大米为主。日常食品有抓饭、面条。

主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴。喜欢做五色饭(黑、红、黄、紫、白五色)。嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习惯

以玉米、小米为主,爱好喝酒,喜食酸菜、辣椒、花椒、山胡椒。习惯做腊肉、甜酒、团撒和糍粑等

以稻米、玉米、番薯为主,传统的竹筒饭异香扑鼻,遐迩闻名。男女都喜喝糯米酒。习惯腌制生鱼、生肉。妇女爱嚼槟榔

住房

大中城市多为楼房,部分为砖瓦平方。北方农村地区多为砖瓦或土木结构的平方。

泥土建筑,用天窗采光,屋内设有壁炉,屋顶平坦,可以晒瓜果和粮食。

独具民族特色的“栏杆式建筑”

多依山而建,以木架屋,雕梁画柱,房顶盖瓦,俗称“吊脚楼”。

有船型屋和金字形屋两种

婚姻

过去多为父母包办、买卖;现今男女地位平等,婚姻较为自由

青年男女婚姻自由,婚礼场面隆重热烈

婚前恋爱自由,其方式有对歌、抛绣球、打木槽、赶歌圩

哭嫁

青年男女恋爱自由,儿女成年后就住在屋外的“寮房”里,以便谈情说爱,俗称“放寮”。婚后盛行“不落夫家”的婚俗。

祭葬

过去多为土葬,现行火葬

土葬,用移尸匣抬到墓地入葬。

土葬

土葬

土葬,重视墓地的选择。

禁忌


(1)吃饭或与人交谈时忌讳擤鼻涕、打哈欠、吐痰

(2)禁吃猪肉、驴肉、狗肉、螺肉等

(3)衣着忌短小,最忌户外着短裤

(4)屋内就座时,要跪坐,忌双腿直伸脚朝人

(5)接受物品或请茶要用双手,忌用单手

(6)不吃奇数蹄的动物,不吃自死的动物,动物内脏、血液不吃。

(1)正月初一不杀生

(2)夜间行走禁止吹口哨

(3)忌讳用脚踩踏锅灶,禁止在灶上煮狗肉

(4)忌讳坐门槛中间

(5)家有产妇时,门上悬挂草帽一顶,暗示外人不得入内

(6)妇女生小孩未满月,不能到别人家里去

(1)禁食狗肉

(2)吉日和节日不能说不吉利的话

(3)不能用脚踏火坑及三脚架

(4)客人不能和少妇坐在一条长凳上

(1)忌讳头朝门口睡觉

(2)妇女文身忌男人参与或偷看

(3)忌讳提及先辈的名字

(4)部分黎族人对猫禁杀忌食

节日

春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、情人节

肉孜节(开斋节)、古尔邦节、那乌鲁孜节(哈萨克语“辞旧迎新”)之意

中元节、牛魂节(牛王节)、三月歌节、吃立(壮族意为“欢庆”)节

赶年(比汉族提前一天或几天过春节)、四月八(牛魂节)、六月六、大端午、七月十五等

三月三、春节、清明节、端午节、中秋节

备注


音乐作品“十二木卡姆(十二部大曲)”

(1)我国少数民族人口最多的民族

(2)民族文化:广西南部的花山原始崖壁画是壮族古代文化艺术的精华;

(3)壮族人民铸造使用铜鼓已有2000多年的历史,素有“铜鼓之乡”的誉称;

(4)壮锦是壮族享有盛誉的工艺纺织品;

(5)壮族一向以能歌善舞著称,“歌圩”是壮族人民对歌、赛歌的盛大集会

文化艺术:挥手舞和土家锦并称为土家族的艺术之花

竹竿舞

民族

苗族

藏族

彝族

白族

纳西族

傣族

分布

主要聚居在黔东南和湘、鄂、川、黔交界地带及广西大苗山、滇黔桂和川黔滇交界地带和海南岛

分布在青藏高原上,主要聚居在西藏自治区以及青梅、甘肃、四川、云南四省部分地区

主要分布于云南、四川、贵州、广西四省区。其中,四川凉山彝族自治州是我国最大的彝族聚居区

主要聚居在云南大理白族自治州

主要分布在丽江纳西族自治县和滇川间的泸沽湖畔

主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉枯族自治县

历史

苗族的先民源于4000多年前从黄河流域迁到长江流域以及长江中游以南,被史籍称为“南蛮”的氏族和部落。

藏族的先民很早就生活在雅鲁藏布江流域中游地区,汉文史籍载,藏族属于两汉时西羌人的一支。





语言;文字

有自己的语言,属于汉藏语系。1956年创制了四种方言的拉丁字母拼音文字。通用汉文

有自己的文字,属汉藏语系,藏文系参照梵文某些字体于公元7世纪前创制,为从左至右横写的拼音文字。

有自己的语言文字,语言属汉藏语系,1975年确定使用了819个规范彝文

有自己的语言,属汉藏语系,无本民族文字

有自己的语言文字,语言属汉藏语系

有自己的语言文字,语言属汉藏语系。文字源于梵文字母的拼音文字,现通行西双版纳和德宏两种傣文

信仰

信奉万物有灵或多鬼魂,供奉祖先,崇拜自然。

普遍信仰藏传佛教,也有少数人信奉原始本教。

流行多神崇拜,部分彝族人亦信奉佛教、道教、天主教和基督教

崇拜相当于村社神的本主,信仰佛教。佛教寺院遍布各地,洱海地区很早就有“妙香古国”的称号。也有信仰道教的

普遍信仰多神的东巴教,部分人信仰喇嘛教,极少数人信仰道教、基督教

普遍信仰小乘佛教,同时保留着原始鬼神崇拜,少数地方还信仰基督教

生产力

以种植水稻、玉米为主,并兼营油桐、油菜、八角等经济作物和田七、天麻等名贵药材

以牧业为主,兼营农业。藏系绵羊、山羊、牦牛、犏牛是青藏高原特产,主要农作物为青稞和小麦。

以农业为主,主要种植玉米、芥麦、土豆、豆类、水稻等经济作物,畜牧业为副业

主要从事农业,以种植稻谷、小麦为主。大理地区盛产大理石及珍贵木材

以从事农业为主,主要产大米、玉米、土豆等,金沙江河套地带为著名的林区,玉龙山区素有“植物宝库”之称

种植水稻为主,耕作技术较为精细

服饰

黔东南的苗族妇女常把银饰钉在衣服上,称为“银衣”,苗族男子头裹青色长巾,冬天多缠裹腿。

牧区男女均穿羊皮袄,不缝袍面。牧区妇女还习惯把头发梳成很多小辫。僧尼则一律披袈裟。

彝族的服饰极具民族和地方特色。女子下着长百褶裙。男子头顶留一小块头发,称“天菩萨”,裹青蓝布头帕,前方扎成“英雄结”,以无须为美,左耳戴大耳珠。女子包黑色头帕。外出时,男女都穿披风,彝语称“擦尔瓦”,形如斗篷,下端缀以长穗,长可及膝,用羊毛线织成,多为黑色

崇尚白色,以白色衣服为贵。已婚者绾髻,未婚者垂辫或盘辫于顶

丽江妇女穿长过膝的大褂,宽腰大绣,外加坎肩,腰系百褶围裙,下着长裤,披羊皮披肩。披肩的四周缀有刺绣精美的七星(小圆布),肩两旁缀以日、月(大圆布),象征披星戴月,以示勤劳。

青年妇女多束发于头顶,中年以上则戴黑色高筒帽。

饮食

多以大米为主,玉米、小麦、红薯为主;部分地区以玉米、芥麦和土豆为主。苗族嗜好饮酒。

农区以糍粑为主食,喜喝酥油茶、青稞酒。牧区以牛羊肉为主食。

以玉米、芥麦、燕麦、土豆等主食,习惯吃大块肉,俗称“坨坨肉”,喜食酸辣,喜饮转转酒及烤茶

住在坝区的以稻米为主食,兼食小麦面;住在山区的以玉米、芥麦为主食。白族喜酸辣、爱吃凉菜,爱饮烤茶

以玉米、大米、小麦为主,宁蒗的纳西族还喜食青稞。丽江的火腿粑粑,宁蒗的琵琶肉,味美可口,是待客和馈赠的佳品

以大米为主,西双版纳等地的傣族爱食糯米。喜食酸味及烘烤水产食品,嗜酒,喜嚼槟榔

住房

一般在依山傍水的地方建寨,聚族而居,住房为木构平房或楼房。楼房多为吊脚楼

多建于向阳高地靠近水源处,以石块或夯土筑墙,平顶多窗,牧民多住用牦牛毛织成的帐篷。

瓦板屋。有的还在住房的一段构筑高耸的碉楼,是彝族传统建筑的象征

住在平坝地区的多为土木结构的瓦房

丽江地区多为土木瓦结构,普遍采用“三房一照壁”的形式,正房较高,偏方较低;山区居民多系木楞房,上盖石片

村寨多在平坝近水的地方,住房是干栏式建筑

婚姻

青年男女婚姻较为自由,多通过“游方”、“跳月”等社交活动,自由对歌,恋爱成婚。

婚礼仪式隆重、热烈,一般持续三天

青年男女多自由恋爱,基本上婚姻自主

青年男女可以自己选择对象,自由恋爱结婚

婚俗是青年男女婚前社交自由,结婚时要请客,晚上要对歌,异常热闹

婚前社交自由。晚上吹葫芦笙“串姑娘”、“串寨子”和傣历新年“丢包”等。小伙子找到合意的姑娘后,请父母托媒说亲。傣族还时尚招赘婚

祭葬

土葬,葬礼俭朴

天葬、塔葬、火葬、水葬、土葬五种。通行天葬,塔葬仅限于****、班禅及少数大活佛,火葬限于活佛,水葬用于夭折的幼童,土葬用于患传染病者和凶死者。

凉山彝族多实行火葬,云贵彝族实行土葬

土葬

土葬

土葬、火葬和水葬,以土葬为主

禁忌

(1)不吃羊肉、狗肉

(2)险境环境中忌嬉笑

(3)忌刀口朝上

(4)人死入葬后一个月内,家里人忌婚嫁、唱歌或吹芦笙

(5)同辈男女都称兄弟姐妹,最忌“姐夫”、“妹夫”之称。

(1)忌食驴、马、骡、飞禽及鱼虾等水生动物

(2)忌讳在寺庙内吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓及动手抚摸喇嘛随身佩戴的护身符、念珠等宗教器物

(3)忌单手接递物品

(4)饮食用的碗和茶具忌扣着放置

(5)家有病人或妇女生育时,多在门外生一堆或在门口上插上树枝或贴一红布条作标记,忌外人进入

(6)忌讳别人对自己的孩子过分夸奖

(1)忌用脚踏锅灶(火塘)和用手摸火塘上的三脚架

(2)男子蓄有一蓬头发,忌旁人用手触摸

(3)宰杀家禽、家畜时,忌外人在场

(4)忌外人骑马进彝寨,到寨门的竹篱笆前必须先下马

(5)忌主人敬酒不喝,视为看不起主人

(6)忌讳客人将食品带走,认为此乃不讲义气之举

(1)忌上午访友或探望病人

(2)年节正月初一不能到别家串门

(3)斟茶只能斟半杯,喝完再续,斟满杯端送给客人视为不礼貌

(4)妇女分娩忌外人上门

(5)火把节的晚上,岳父不能接女婿来家中过节

(1)骑马到寨前必须下马

(2)忌触动大门两旁所立的石头“门神”

(3)忌砍伐“神树”

(4)不能登踏架锅做饭用的三脚架,不能翻弄灶里的灰

(5)祭天堂、祖先、战神时,忌外人观看

(6)进屋后不能靠神位坐,最好坐在灶下方或周围

(1)平时忌进“寨神庙”

(2)寨心忌坐、脚踏和拴马

(3)忌移动或触摸“神树”下送鬼的鬼匾、鬼盘、鬼台、竹竿等祭品

(4)进佛寺要脱鞋,忌触摸神像及法器,忌摸小和尚的头顶

(5)房间内的中柱忌靠背、挂东西,楼下中柱忌拴马

(6)忌从家中火塘上跨过,忌别人移动或抬起火塘上的三脚架

(7)忌从妇女脚上跨过或触摸妇女头上的发髻

(8)忌女招待男客,男招待女客

节日

芦笙节、苗节、春节、四月八、吃新节、龙船节、清明节

葬礼年、雪顿节、望果节、沐浴节、萨噶达瓦节

最为隆重的传统节日为火把节

三月街、绕三灵、火把节、渔潭会

三朵节、春节、清明节、端午节、中秋节、火把节

泼水节(傣历新年)、关门节和开门节

备注

(1)我国少数民族人口较多的民族之一

(2)“飞歌”(高声唱歌)享有盛名。

(3)苗族乐器以芦笙、木鼓、皮鼓、铜鼓最负盛名。

(4)苗族的蜡染工艺已有千年的历史,饮誉海内外。

(1)藏族的医药、天文、历算、吸取、文学、歌舞、“唐卡”(卷轴画)等都有较高的水平

(2)《格萨尔王传》是世界上最长的史诗之一

(3)献哈达是藏族的一种特殊礼仪。一般下级向上级、晚辈向长辈献哈达,称敬哈达;上级对下级、长辈向晚辈献哈达称赐哈达;平级、平辈之间献哈达称赠哈达。


七不出门、八不回家

纳西族保存了用东巴文和哥巴文书写的东八经数千卷,是文明世界的占文字资料。东巴教、东八经、东巴文学艺术共同组成了纳西族独具特色的东巴文化。纳新族灿烂的民族文化中还有世界文化遗产丽江古城、《创世经》史诗、东巴音乐、东巴舞蹈、东巴画、丽江古月和丽江壁画等

有自己的历法文献和民间文化艺术,著名的孔雀舞和“赞哈(歌手)”演唱民间叙事长诗与民歌,为傣族人民所喜闻乐见

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(责任编辑:lqh)

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