第 111 题
下列哪一种激素不属于胃肠激素( )
A.胃泌素
B.促胰液素
C.肾上腺素
D.胆囊收缩素
E.生长抑素
正确答案:C,
第 112 题
对于胃肠激素的叙述,下列哪一项不正确( )
A.胃肠激素既有肽类激素,也有类固醇激素
B.蛋白质消化产物是促使胃泌素释放的主要因素
C.缩胆囊素既可促进胆囊收缩,也可要刺激胰酶分泌
D.促胰液素刺激胰液分泌,但却抑制胃酸分泌
E.胃泌素是由胃窦和十二指肠的G细胞分泌的
正确答案:A,
第 113 题
下列哪一项不是唾液的生理作用( )
A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白质
C.湿润与溶解食物
D.清洁和保护口腔
E.杀灭食物中的细菌
正确答案:B,
第 114 题
唾液中的主要消化酶是( )
A.凝乳酶
B.蛋白水解酶
C.肽酶
D.淀粉酶
E.溶菌酶
正确答案:D,
第 115 题
胃酸不具有下面哪项作用( )
A.激活胃蛋白酶原
B.直接消化分解蛋白质
C.促进胆汁分泌
D.促进和在小肠吸收
E.杀灭进入胃内的细菌
正确答案:B,
第 116 题
蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )
A.分子中氢键
B.分子中盐键
C.氨基酸组成和顺序
D.分子内部疏水键
E.亚基
正确答案:C,
第 117 题
除哪种外,下列关于-螺旋的叙述都是正确的( )
A.靠分子内的氢键来稳定
B.脯氨酰和甘氨酰残基具有破坏 -螺旋结构作用
C.靠相互间的疏水作用来稳定
D.它是蛋白质的二级结构之一
E.螺旋的空间排列使氨基酸残基R基团间不利的位阻作用降到最低
正确答案:C,
第 118 题
DNA和RNA彻底水解后的产物( )
A.戊糖相同,碱基不完全相同
B.戊糖不完全相同,碱基相同
C.戊糖相同,碱基也相同
D.戊糖相同,部分碱基不同
E.部分戊糖、部分碱基不同
正确答案:E,
第 119 题
从组织提取液中沉淀蛋白质,而又不使其变性的办法是( )
A.加入重金属盐
B.加入三氯醋酸
C.常温下加入乙醇
D.加入钨酸
E.加入硫酸胺的盐析法
正确答案:E,
第 120 题
氨基酸的等电点是( )
A.pH7.0时氨基酸所带正负电荷数相等状态的pH值
B.氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pH
C.氨基酸水溶液本身的pH值
D.氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值
E.氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
正确答案:D,
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