公卫助理医师

公卫助理医师考试题：

第 41 题

依据肽键存在，用于蛋白质定量测定方法是(　)

A.觊氏定氮法

B.酚试剂法

C.茚三酮反应

D.双缩脲法

E.280nm紫外吸收

正确答案：D,

第 42 题

下列哪种氨基酸是必需氨基酸(　)

A.苯丙氨酸

B.丙氨酸

C.脯氨酸

D.谷氨酸

E.酪氨酸

正确答案：A,

第 43 题

肌肉中最主要的脱氨基方式是(　)

A.嘌呤核苷酸循环

B.加水脱氨基作用

C.氨基移换作用

D.D-氨基酸氧化脱氨基作用

E.L-谷氨酸氧化脱氨基作用

正确答案：A,

第 44 题

下列哪种氨基酸是由三羧酸循环的中间产物经转氨作用而生成的(　)

A.半胱氨酸

B.丙氨酸

C.赖氨酸

D.天门冬氨酸

E.丝氨酸

正确答案：D,

第 45 题

某蛋白质的等电点为6.0，在下列哪种pH缓冲液中可泳向正极(　)

A.pH4.3

B.pH5.0

C.pH5.5

D.pH6.0

E.pH7.4

正确答案：E,

第 46 题

下列描述适合蛋白质变性的是(　)

A.变性蛋白质的溶液黏度下降

B.变性蛋白质不易被消化

C.蛋白质沉淀不一定就是变性

D.蛋白质变性后容易形成结晶

E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

正确答案：C,

第 47 题

维持蛋白质分子一级结构的化学键是(　)

A.氢键

B.盐键

C.肽键

D.疏水键

E.酯键

正确答案：C,

第 48 题

氨基酸不能转变成下列哪种物质(　)

A.糖

B.脂肪

C.某些激素

D.维生素

E.一碳单位

正确答案：D,

第 49 题

下列哪组氨基酸为酸性氨基酸(　)

A.色氨酸、赖氨酸

B.丝氨酸、精氨酸

C.谷氨酸、天门冬氨酸

D.谷氨酰胺、天门冬酰胺

E.半胱氨酸、谷氨酸

正确答案：C,

第 50 题

组成蛋白质的基本单位是(　)

A.L-

B.修饰氨基酸

C.鸟氨酸

D.瓜氨酸

E.非编码氨基酸

正确答案：A,

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（责任编辑：xy）

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