公卫助理医师

食品人员卫生标准：

食品人员指食品操者及厨房检查者。

1、不留指甲

2、身体不损伤

3、头发不长

4、服装干净

5、戴厨师帽

6、戴口罩

7、要有健康证

8、食品操作前洗手，保证手部整洁干净。

9、不戴手饰(手表除外)

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（责任编辑：何以笙箫默）

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