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2016年公卫助理医师考试营养与健康试题7

发表时间:2015/12/9 16:47:03 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信
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16.有关酶活性测定的反应体系的叙述,正确的是

A.底物浓度达到Km即可

B.反应时间须在120分钟以上

C.反应体系中不应该用缓冲溶液

D.反应温度一般为37~40℃之间

E.反应体系必须加激活剂

17.反应速度与酶浓度成正比的前提条件是

A.底物被酶饱和

B.反应速度达最大

C.酶浓度远大于底物浓度

D.底物浓度远大于酶浓度

E.反应刚开始

18.关于Km的下列提法,哪一项不正确

A.Km是酶的特征性常数,与温度和pH无关

B.V=1/2VmAx时,Km=[s]

C.它近似地表示酶对底物的亲和力,Km越大,亲和力越小,反之,Km越小,亲和力越大

D.同一个酶对不同的底物有不同的Km值

E.Km的单位为mol/L或mmol/L

19.多酶体系指

A.某一细胞内所有的酶

B.某一生物体内所有的酶

C.细胞液中所有的酶

D.某一代谢途径的反应中所包括的一系列酶

E.多个代谢途径酶的总和

20.下列关于酶抑制剂的说法中,哪项正确

A.凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂

B.抑制剂作用的实质是使蛋白质变性

C.一切变性剂都可叫做抑制剂

D.必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂

E.抑制剂必须是蛋白质

21.下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的

A.所有的酶都有活性中心。

B.所有酶的活性中心都含有辅酶

C.酶的必需基团都位于酶的活性中心之内

D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心

E.所有酶的活性中心都必须有金属离子

22.下列酶促反应的叙述哪项不正确

A.底物浓度过量时,反应速度与酶浓度成正比

B.底物浓度过量时,反应呈零级反应

C.底物浓度低时,反应速度与底物浓度成正比

D.底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速度

E.反应速度与酶浓度有关

23.酶的竞争性抑制作用特点不包括

A.抑制剂的结构与底物的结。构相似

B.对VmAx无影响

C.增加底物浓度可减弱抑制剂的作用

D.使Km值变大

E.Km值不变

24.酶的最适pH是

A.酶的特征性常数

B.酶促反应速度最大时的pH

C.酶最稳定时的pH

D.与底物种类无关的参数

E.酶的等电点

25.下列哪项叙述是属于别构酶的

A.它们可被用于米一曼动力学分析

B.正效应物可增强底物的结合

C.它们常受反馈抑制调节

D.催化部位不同于调节部位

E.一定由多个亚基组成

26.下列提法哪项是错的

A.一种别构剂作用于酶的别构部位,同时也作用于催化部位

B.别构剂可以改变底物键的稳定性,但不会改变反应速度

C.酶和底物的结合与底物浓度无关

D.酶和别构剂的结构与别构剂浓度无关

E.有的酶是蛋白质

27.当[S]=4Km时,酶促反应V与VmAx之比是

A.1:5

B.2:5

C.3:5

D.4:5

E.1:1

28.酶活性测定的反应体系的叙述正确的是

A.底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系

B.温育时间必须在120分钟以上

C.反应体系中不应该用缓冲溶液

D.温血动物组织中酶的最适温度多在35—40℃之间EoH为中性

29.在生理条件下,下列哪种氨基酸可为多种酶活性中心提供酸碱催化基团

A.天冬氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸.

D.组氨酸

E.丝氨酸

30.不影响酶促反应的初速度的因素是

A.[s]

B.[E.]

C.[pH]

D.时间

E.温度

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(责任编辑:何以笙箫默)

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