公卫执业医师

1属于水溶性维生素的是( D )

(A)维生素A (B)维生素E (C)维生素D (D)维生素B1

2. 有利于非血红素铁吸收的是( A )

(A)维生素C (B)钙 (C)草酸 (D)膳食纤维

3. 以下属于微量元素的是 ( B )。

(A)钾 (B)锌 (C)钙 (D)氯

4. 既不参与机体组成又不提供能量的营养素是( D )

(A)蛋白质 (B)矿物质 (C)碳水化合物 (D)维生素

5. ( D )是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

(A)钾 (B)镁 (C)铁 (D)钙

6. “伊朗乡村病”是由于缺乏 ( C )。

(A)硒 (B)铁 (C)锌 (D)碘

7克山病是由于缺乏( D )

(A)钙 (B)碘 (C)氟 (D)硒

8. 下列哪种微量元素能有效防治克山病( D )

(A)Cr (B)Cu (C)Sn (D)Se (E)Mn

9. 以下哪种食物是钙的最好来源( C )

(A)大白菜 (B)谷类 (C)牛奶 (D)水果

10. 碘主要存在于( D )

(A)红细胞 (B)肌肉组织 (C)骨骼、牙齿 (D)甲状腺

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（责任编辑：zs）

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