雅思

　　 中华民族的喜庆节日(Chinese Festivals)
　　 1.春节 Spring Festival
　　 2.元宵节 Lantern Festival
　　 3.儿童节 Children's Day
　　 4.端午节 Dragon Boat Festival
　　 5.妇女节 Women’s Day
　　 6.五四青年节 Youth Day
　　 7.中秋节 Mia-Autumn Festival
　　 8.泼水节 Water-Splash ing Day
　　 9.教师节 Teachers’ Day
　　 10.国庆节 National Day

　　中国独特的传统饮食(Unique Traditional Chinese Foods)
　　馄饨 wonton
　　锅贴 guotie (fried jiaozi)
　　花卷 steamed twist ed rolls
　　套餐 set meal
　　盒饭 box lunch; Chinese take-away
　　米豆腐 rice tofu
　　魔芋豆腐 konjak tofu
　　米粉 rice noodles
　　冰糖葫芦 a stick of sugar-coated haws (or apples, etc.)
　　火锅 hot pot/chafing dish
　　八宝饭 eight-treasure rice pudding/ congee
　　粉丝 glass noodles
　　豆腐脑 jellied bean curd

　　中国新兴事物(Newly Sprouted Things)
　　中国电信 China Telecom
　　中国移动 China Mobile
　　十一五计划 the 11th Five-Year Plan
　　中国电脑联网 China net
　　三峡工程 the Three Gorges Project
　　希望工程 Project Hope
　　京九铁路 Beijing & Kowloon Railway
　　扶贫工程 Anti-Poverty Project
　　菜篮子工程 Vegetable Basket Project
　　温饱工程 Decent-Life Project
　　安居工程 Economy Housing Project
　　扫黄 Porn-Purging Campaign
　　西部大开发 Go-West Campaign

　　具有文化特色的现代表述
　　大陆中国 Mainland China
　　红宝书 little red book
　　红色中国 socialist China
　　四化 Four Modernization s
　　终生职业 job-for-life
　　铁饭碗 iron rice bowl
　　大锅饭 communal pot
　　关系户 closely-related units
　　外出打工人员 migrant workers
　　关系网 personal nets, closely-knitted guild
　　五讲 (讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德 ):
　　 the Five Merit s focus on decorum , manners, hygiene, discipline s and morals
　　四美(心灵美、语言美、行为美、环境美）:
　　 the Four Virtues are golden heart, refine d language, civilized behavior, and green environment

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