提到意大利,不得不提的就是当地的美食,品尝过的人一定都是流连忘返,会不觉得想亲自试一试美食究竟是如何制作出来的,那么小编就给大家推荐意大利美食的做法,一定让你胃口大开,大家一起来学习吧!更多实用意大利
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【白酒带子意大利面的材料】:
意大利面200克,特级橄榄油40克,高汤100克,新鲜干贝(大)150克,白酒150克,青葱3根,巴西利30克,盐及胡椒粉各少许。
【白酒带子意大利面的做法】:
1、将青葱切段、巴西利切碎后备用。
2、将橄榄油入锅加热,炒香葱段后,再放入干贝将两面略煎国,倒入白酒翻炒1-2分钟,再加入高汤煮至汤汁煮开,再加入盐及胡椒粉调味。
3、另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面8-10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4、捞起做法3的意大利面放入做法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后,加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。
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