价格鉴证师

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渔畜产品，包括养殖的生猪、鸡、牛、羊、蛋、鱼等产品，其价格由生产经营成本、税金和利润构成。生产经营成本指生产和销售过程中所消耗的物质费用、人工费用和期间费用之和。其中物质费用包括仔畜进价、稿饲料费、青祖饲料费、饲料加工费、水电煤等动力燃料费、医疗防疫费、死亡损失费、工具与材料费、其它直接费用等直接生产费用和固定资产折旧、修理费、其它间接费用等间接生产费用;期间费用包括承包费、管理费、销售费和财务费。

(一)物质费用

指渔畜产品直接生产过程中消耗的各种费用和发生的各项支出乎均分摊到每一核算单位上的费用。包括直接生产费用、间接生产费用两部分o

1.直接生产费用。它是指直接生产过程中发生的、不用分摊可以直接计入产品中去的费用。包括：

(1)仔畜(食、鱼苗)进价，肉鸡、生猪、鱼按购进鸡雏、仔猪、鱼苗、鱼种的实际价格或自繁、自育的成本计算;蛋鸡按育成鸡成本(由鸡雏到育成鸡的饲养成本应单独核算)或育成鸡实际购进价计算;奶牛根据购进价格按产奶年限分摊，自繁的根据育成牛成本按产奶年限分摊。

(2)精饲料费，按调查期内实际耗用的饲树计算。精饲料包括：配合饲料、混合饲料、粮食、豆类、苏皮、豆饼、油籽饼、饲料添加剂和添加物等。外购部分核实际购进价加运费计算;奖售粮和自产部分参照市价计算。

(3)青粗饲料费，购进的按实际购进价计算，自产、自采的按实际支出的费用和用工分别计人成本。育租饲料包括实际耗用的野生采集植物、秸杆粉碎物及种植养殖的各种育组饲料。

(4)饲料加工费。它是指外加工的加工费。不包括自己加工的豺用支出，以免重复。

(5)水费。它是指在生产过程中加工饲料、清洗和徘酒等用水时实际支付的费用。

2012年价格鉴证师经济学与价格学理论章节辅导汇总

（责任编辑：xll）

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