初级经济师

五、旅游市场与营销调研

考试目的

测查应试人员是否掌握旅游市场、旅游市场细分以及目标市场的选择、旅游营销调研工作等方面的基本知识和基本方法，以及应用这些知识和方法解决实际问题的能力。

考试内容

(一)旅游市场与市场细分

旅游市场的概念，市场细分的必要性和意义、原则、常用的标准。

(二)目标市场的选择

目标市场选择与市场细分之间的关系，日标市场的选择方法，目标市场策略的类别以及不同目标市场策略的优点和缺点。

(三)旅游营销调研与预测

营销调研的概念、作用、开展步骤和收集资料的方法，市场预测的概念、开展步骤以及常用的方法。

六、旅游的影响与可持续旅游发展

考试目的

测查应试人员是否掌握旅游业的发展带给旅游目的地经济、社会文化和环境的各种可能性影响，以及按照科学发展观分析实际问题的能力。

考试内容

(一)旅游的正面影响

旅游业的发展对旅游目的地经济、社会文化和环境的正面影响及其主要表现。

(二)旅游的负面影响

旅游业的发展对旅游目的地经济、社会文化和环境的负面影响及其主要表现。

(三)可持续旅游发展

可持续发展观与可持续旅游，可持续旅游发展实施中的核心问题，实施可持续旅游发展的关键。

第二部分 饭店经营管理

七、饭店概述

考试目的

测查应试人员是否掌握饭店定义与特性、饭店类型划分方法和饭店业态变化趋势;饭店组织结构类型与层次、饭店组织设计任务和饭店组织管理原则及制度，中国饭店星级划分与评定标准。

考试内容

(一)饭店的基本类型

饭店的定义与特性，饭店的类型划分，饭店的业态变化。

(二)饭店的组织结构

饭店组织结构类型与层次，饭店组织设计的任务与创新，饭店组织管理原则与制度。

(三)饭店的星级评定

中国饭店星级的划分，中国饭店星级的评定，中国星级饭店建设指南。

八、饭店前厅管理

考试目的

测查应试人员是否掌握客房预订渠道、客房预订程序和客房预订控制业务常识，客房状况控制、宾客人住接待和前台销售技巧，前厅礼宾服务、饭店“金钥匙”服务和客户关系处理常识，以及收益管理概念、客房收益衡量指标、客房收益控制手段和收益管理系统功能等。

考试内容

(一)饭店预订管理

客房预订的渠道，客房预订的程序，客房预订的控制。

(二)前厅入住接待

客房状况的控制，宾客人住的接待，前台销售的技巧，前台的客账管理。

(三)前厅服务管理

前厅礼宾服务，饭店的“金钥匙”服务，客户关系处理。

(四)客房收益控制

收益管理的概念，客房收益的衡量指标，客房收益控制的手段，收益管理系统的功能。

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（责任编辑：中大编辑）