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第三节企业生产物流管理

【本节考点】

1、企业生产物流概述

2、企业生产物流的类型

【本节内容精讲】

【考点】企业生产物流概述

(一)含义：伴随企业内部生产过程中的物流活动，即在企业现有的生产布局条件下，根据企业生产系统的要求，实现原材料、零部件等物料在供应库、生产现场、成品库之间流转的物流活动。

1、从企业生产物流的范围看，生产物流始于原材料、外购件的投入，止于成品仓库。

2、从企业生产物流的属性看，是企业所需物料在空间和时间上的运动过程

3、从企业生产物流的内容看，核心是对生产过程的物料流和信息流进行科学的规划、管理和控制。

(二)企业生产物流管理的目标

1、效率性目标，指为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率。生产物流运作的第一个目标就是要保证产品生产的连续性，体现生产物流的效率性，也就是说只有生产物料的流转可以顺利、畅通无阻的进行，才能保证产品生产的效率。

2、经济性目标，指减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用。而搬运的距离和装卸的频率是两种操作费用的主要影响因素，要实现物流成本的最小化，需要对装卸效率、搬运距离进行合理的安排。

3、适应性目标，指有效控制物料的损失，防止人员和设备的意外事故。生产物流的比例性和节奏性影响着物流运作的质量，就是说生产资料的需求增加将引起物料装卸、搬运频率的增加，产生物料损失的机会就增大。

【真题单选题】企业在生产过程中，要最大限度减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，这体现了企业生产物流管理的()目标。

A.组织性

B.经济性

C.计划性

D.适应性

【参考答案】：B

(三)企业生产物流的流程

1、投入，即原材料的储存。企业生产所需要的物料一般都需要经过生产前的储存过程。企业对物料进行储存可以规避一定的经营风险，如为避免物料供应不足导致产品生产停滞而进行的物料的储存。

2、转换，即生产转换过程，也就是从物料到产成品的转换过程，也就是企业生产工艺流程的全过程。

3、产出，即产成品的储存。经过生产转换过程，实现了生产物料到产成品的变化，产成品在进入销售环节之前通常也需要进行短暂的储存，储存的目的是实现产品的时间效用。调节产品供给和需求在时间上的差异。

【考点】企业生产物流的类型

(一)生产专业化程度

1、大量生产。品种单一，产量大，重复率高

2、单件生产。品种繁多，重复度低

3、成批生产。品种不单一，有一定批量，生产有一定重复性。分为大批生产、中批生产和小批生产。【真题单选题】：将企业生产物流划分为大量生产、单件生产和成批生产三种类型的依据是()。

A.生产专业化的程度

B.工艺过程的特点

C.生产方式

D.物料流经的区域

参考答案：A

(二)工艺过程的特点

1、连续型生产物流：生产过程自动化程度高，例如饮料的生产

2、离散型生产物流：指物料离散的运动，最后形成产品。例如，汽车、计算机、服装等。

(三)物料流经的区域

1、工厂间物流：对于大型企业来讲，发生在各专业厂间的运输物流就是生产过程中的工厂间物流。

2、工序间物流，也称车间物流，指生产过程中车间内部和车间、仓库之间各工序、工位上的物流。【真题单选题】关于企业生产物流的说法，错误的是()。

A.企业生产物流按工艺过程特点可分为连续型生产物流和离散型生产物流

B.工序间物流指的是生产过程中各工序之间的物流

C.离散型生产物流指物料离散地运动，最后形成产品

D.企业生产物流按物料流经的区域可分为车间物流和工序间物流。

答案：D

【考点】企业生产物流的方式

(一)不同类型下的企业生产物流特征

1、项目型生产过程及其物流特征

项目是一种一次性的工作，必须在明确规定的时间内，由此为专门组织起来的人员完成。

(1)项目型生产过程的特点

①物料凝固。整个生产过程中物料流动性不大

②物料投入大。种类多，吨位大，质量控制，成本控制较难

③一次性生产。一般要经过数月或数年。

④生产的适应性强。满足顾客个性化要求

(2)项目型生产物流的特征

①物料采购量大，供应商多变，外部物流较难控制。

②生产过程原材料、在制品占用的物流量大。

③物流在加工场地的方向不确定，加工路线变化极大，工序间的物流联系不规律。

④物料需求与具体产品及其生产物流特征。

2、单件小批量型生产过程及其生产物流特征

(1)单件小批量型生产过程的特点

产品品种多，每一种产品的数量少，生产的重复度低

(2)单件小批量型生产物流特征

①生产重复低。

②产品设计及工艺设计重复度低，物料的消耗只能粗略估计。

③不易与供应商建立长期稳定的协作关系，质量与交货期不易保证，采购物流较难控制。

3、多品种小批量型生产过程及其生产物流特征

(1)多品种小批量型生产过程的特点

产品品种不单一，每种都有一定的批量，生产具有一定的重复性。

(2)多品种小批量型生产物流的特征

①物料被加工的重复度介于单件生产和大量生产之间，一般采用混流生产。

②使用MRP实现物料相关需求的计划，以JIT实现客户个性化特征对生产过程中物料、零部件、成品的拉动需求。

③由于产品设计和工艺设计采用并行工程处理，物料的消耗定额很容易确定，成本很容易降低。

④由于生产品种的多样性，对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求，所以外部物流的协调性很难控制。

4、单一品种大批量生产过程及其生产物流特征

(1)单一品种大批量生产过程的特点

生产品种单一，产量大，生产重复程度高。可以采用专用设备、流水线、自动生产线等方式组织生产，同时实现生产的高效率和低成本。

(2)单一品种大批量生产过物流的特征

①由于生产的重复度高、稳定，容易制定相关的物料需求计划，对物料控制很容易。

②由于产品结构相对稳定，物料的消耗定额能准确制定。

③产品品种单一性，物料需求变化性小，容易与供应商建立长期稳定的关系，采购物流也很容易控制。

④由于生产高度专业化，企业的生产系统自动化水平高，在生产物流的具体环境可以使用各种先进的技术设备，提高劳动生产率。

【真题单选题】关于单一品种大批量型生产物流特征的说法，正确的是()。

A.生产过程对物料很难控制

B.生产过程中采购物流不易控制

C.生产过程中只能粗略估计物料消耗的定额

D.生产重复程度高，容易制定相关的物料需求计划

【参考答案】：D

5、多品种大批量型生产过程及其物流特征

(1)多品种大批量型生产过程的特点

也称大批量定制生产，是以大批量生产的效率向客户提供多种定制产品的一种生产模式，它把大批量与定制两个方面有机的结合起来，实现了客户的个性化和大批量生产的有机结合。

(2)多品种大批量型生产过程的特征

①物料被加工成基型产品的重复度高，因而这部分物料的需求很容易控制

②要满足个性化定制要求。通过任务外包与协同、柔性制造等手段向客户快速交付多样化的产品。

③产品组合配置完成后，要面对单个客户或小批量、频繁供给的实现。因而在物流配送环节，对供应链系统的敏捷性和协调性要求很高。

④产品品种的多样化和数量的规模化，要求有全程物流的支持，需要建立一个有效的供应链网络。大规模定制的成功很大程度上取决于供应商、分销商和零售商等供应链合作伙伴参与满足客户需求的意愿和条件。

【真题单选题】产品品种的多样化和数量的规模化，要求全程物流的支持，需建立一个有效的供应链网络。具有该生产物流特征的生产类型是()。

A.单一品种小批量型生产

B.多品种小批量型生产

C.单一品种大批量型生产

D.多品种大批量型生产

参考答案：D

(二)不同生产模式下的企业生产物流管理

1、作坊式手工生产

特点：经验管理，个人的经验智慧和技术水平决定了企业生产物流管理水平

2、大批量生产模式

特点：建立在科学管理的体系上，事先必须制定物料消耗定额，然后编制各级生产进度计划对生产物流进行控制，并对采购和分配过程进行调节。

3、多品种小批量生产模式

也称精益生产模式，有两种模型：推进式和拉动式

①推进式模式：以MRP技术为核心的企业生产物流管理模式，其特点如下：

第一，在管理手段上运用计算机系统。

第二，在生产物流的组织上，以物料为中心，强调严格执行计划，维持一定的在制品库存。

第三，在生产物流计划编制和控制上，围绕物料转化组织制造资源。②拉动式模式：由客户订单来触发产品需求，该需求将需要的生产物料在整个生产系统中牵引而过。其特点如下：

第一，以最终用户的需求为生产起点，拉动生产系统各环节对生产物料的需求。

第二，强调物流平衡，追求零库存。

第三，在生产的组织上，计算机与看板结合，由看板传递后道工序对前道工序的需求信息。

第四，将生产过程中的一切库存视为浪费，出发点是整个生产系统。【真题单选题】：关于精益生产模式下推进式企业生产物流管理模式特点的说法，正确的是()。

A.在生产物流计划编制和控制上，围绕物料转化组织制造资源

B.以最终用户的需求为生产起点，拉动生产系统各生产环节对生产物料的需求

C.将生产中的一切库存视为“浪费”，并认为库存掩盖了生产系统中的缺陷

D.在生产的组织上，由看板传递后道工序对前道工序的需求信息

【参考答案】：A

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（责任编辑：xy）

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