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第三节 企业生产物流管理

一、企业生产物流概述

(一)企业生产物流的含义

企业生产物流是指伴随企业内部生产过程的物流活动。即在企业现有的生产布局条件下，根据企业生产系统的要求，实现原材料、零部件等物料在供应库、生产现场、成品库之间流转的物流活动。

企业生产物流的含义，可以从以下角度来理解。

(1)从企业生产物流的范围来看，生产物流一般是原材料、燃料、外购件投人生产后，经过下料、发料，运送到各加工点和储存点，以在制品的形态从一个生产单位流人另一个生产单位，按照规定的工艺过程进行加工、储存，借助一定的运输装置，在某个点内流转，又从某个点内流出，始终体现着物料实物形态的流转过程。这样就构成了企业内部物流活动的全过程。所以，简单地说，生产物流的边界始于原材料、外购件的投入，至于成品仓库，贯穿于生产全过程。

(2)从企业生产物流的属性来看，企业生产物流和生产流程同步，是生产所需物料在空间和时间上的运动过程，是生产系统的动态表现。

(3)从企业生产物流研究的内容来看，生产物流研究的核心是如何对生产过程的物料流和信息流进行科学的规划、管理与控制。

(二)企业生产物流管理的目标

企业在生产过程中进行生产物流的管理主要是为了实现生产物流运作的效率性和经济性。具体来讲企业生产物流管理主要有以下三个方面的目标。

1.效率性目标

效率性目标是指为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率。生产物流的连续性决定了生产物料的流动方向与产品生产工艺过程的运行顺序要保持一致，生产物料的流动受阻就意味着产品生产过程的停滞或速度减慢。企业可能面临产品的生产周期延长，产品生产效率下降等一系列相关问题。因此，生产物流运作的第一个目标就是要保注产品生产的连续性，体现生产物流的效率性，也就是说只有生产物料的流转可以顺利地、畅通无阻地进行，才能保证产品生产的效率。

2.经济性目标

经济性目标是指减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用。生产物流的平行性为物流运作提出了空间要求，生产物流的节奏性为物流运作提出了时间要求。企业生产物流系统同时从空间和时间的角度来考虑生产物料的装卸、搬运操作。搬运和装卸是企业生产转换过程中的主要物流活动，决定着物流费用和成本的支出水平。而搬运的距离和装卸的频率是两种操作费用的主要影响因素，要实现物流成本的最小化，需要对装卸效率、搬运距离进行合理的安排。

3.适应性目标

适应性目标是指有效控制物料损失..防止人员或设备的意外事故。生产物流的比例性和节奏性影响着物流运作的质量，也就是说生产物料的需求增加将引起物料装卸、搬运频率的增加，产生物料损失的机会就增大。这需要生产物流系统通过整体安排和控制将装卸、搬运过程中的物料损失降低到最小，从而使生产物流系统对生产变异具有较高的承受能力，提高运作效率。

(三)企业生产物流的流程

企业的生产物流是指以企业生产所需原材料入库为起点，以企业加工制造的成品入库为终点的整个产品生产过程所涉及的物流活动。生产物料经过企业的供应物流进人生产环节，随着生产工艺流程进行流动，以产成品的形式存在于成品库内，最终进入企业的销售物流环节。生产物流有三个主要环节，即原材料的储存、生产转换过程和产成品的储存，如图5—2所示。

图5—2 企业生产物流流程

1.投入

原材料的储存。企业生产所需要的物料一般都需要经过生产前的储存过程。企业对物料进行储存可以规避一定的经营风险，如为避免物料供应不足导致产品生产停滞而进行物料的储存。企业的物料采购活动不是实时的，通常都存在提前到达的问题，为保证生产的连续性，必须对物料进行提前储存。做好生产物料供应的准备工作，可以减少生产物流的不稳定性。

2.转换

生产转换过程。生产转换过程就是从物料至到产成品的转换过程，也就是企业生产工艺流程的全过程。生产物流在这一过程中需要进行生产物料的出库、装卸、搬运和产成品入库。生产物料和在制品的流动与企业生产的工艺流程有关，不同的生产工艺流程对应着不同的物料流动，但是在整个过程中，企业都需要做到物流运作的高效率和低成本。

3.产出

产成品的储存。经过生产转换过程，实现了生产物料到产成品的变化，产成品在进入销售环节之前通常也需要进行短暂的储存，储存的目的是实现产品的时间效用。调节产品供给和需求在时间上的差异。即使是采用订货生产的企业，也会对产品进行短暂的储存，以此获得产品销售前的集中运输和大批量包装的规模效应。

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（责任编辑：中大编辑）

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