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湿度相关概念2
断热饱和温度(Adiabatic Saturation temperature)"ts"
空气在断热的状态下与水接触,称为与水温相同的饱和空气。此时的温度为断热饱和温度。
※湿球温度计的湿球感热部的表面的水分进行蒸发夺取潜热,与周围的空气进行热5m/sec以上时即可与断热饱和温度相同。
水分活性(water activity)"Aw"
食品中所含的水分,与自由水区别开来,以结晶水的形态自由吸放。以前计算食品水分含水量的方式是将食品进行干燥比较其重量,最近采用热力学的方法使用自由水和自由度来表示水分活性的观点是比较合理方法,其值为Aw。
显热"kcal/kg"
随着物体温度的升降,干燥空气1kg所出入的热量/温度相当于○0.24T显热,0.24即为干燥空气的重量比热(kcal/kg℃)。
潜热"kcal/kg"
物体的蒸发,凝聚相互变化时,即使出入的热量/温度的升降发生变化,其出入的热量不变。温度T的水蒸气1kg的潜热(597.3+0.44T)。597.3是蒸气的气化潜热。
热函
即物体的保有热量的总量。
热水分比"μ"
不饱和空气从其他物体(例如其他空气,水,水蒸气等)上得到热和水分时,其空气的热函变化量⊿i和绝对湿度的变化量⊿X的比
μ=⊿i/⊿X
雾气
饱和空气中混有水滴的状态。
含雪空气
饱和空气中混有雪和冰的状态。
比重量"γ"
标准状态(温度0℃、压力760mmHg、重力加速度g=980、665cm/S2)的比重量γ为1.293kg/Nm3。空气中水分的重量约为1~2%。当然,随着湿度压力而变化,空调方面较多以湿气的比1.2kg/m3来计算。
比容积
干燥空气1kg所含湿气的容积。湿比重量的逆数。由此,1/1.2=0.833m3/kg〔DA〕,在此,kg〔DA〕表示的是干燥空气1kg。
比热"Cp"
是指湿气温度变化1℃时热量的变化。
Cp=0.240+0.44χ
此时的Cp:湿气的定压比热〔kcal/kg(DA)?℃〕
χ :湿气的绝对湿度〔kg/kg(DA)〕
显热比(Sensible heat factor)"SHF"
空气的温度及湿度变化时,针对全热量(热函)变化的显热量比率,即:SHF=(Cp*⊿t)/⊿i
此时Cp:定压比热
⊿i:热函变化量
⊿t:温度变化量
实效湿度(Effective humidity)"E"
冬季连续干燥的时间较长,为防止火灾的发生以及确认木材的干燥度所使用。
E=(1-0.7)H0+0.7H1+(0.7)(0.7)H2+……
此时的H0:当日的相对湿度
H1:前日的相对湿度
H2:前前日的相对湿度力
空气湿度的表示方法
一般常用绝对湿度、相对湿度和饱和差三种不同量度方法来表示空气湿度。
1、绝对湿度。指每立方米空气中所含水汽的克数。通常用水汽压大小来表示,其单位为百帕或毫米。绝对湿度大,空气比较潮湿;绝对湿度小,空气比较干燥。在一定温度下,空气中的水汽含量有一个最大的限度,达到这个限度时的水汽压,叫饱和水汽压。饱和水汽压随着空气温度的升高而迅速变大。
2、相对湿度。指空气中的实际水汽压(即绝对湿度)与当时温度下饱和水汽压的百分比。相对湿度是个百分数,没有单位。相对湿度小,说明当时的空气远没有达到饱和状态,空气高燥;相对湿度大,表明接近饱和,空气潮湿。这种表示方法,便于对不同温度下的湿度进行比较,其用途广泛,农业上用此方法表示空气湿度,是我们介绍和掌握的重点。
3、饱和差。指当时温度下的饱和水汽压与空气中实际水汽压之间的差值。饱和差越小,说明空气越潮湿,饱和差越大说明空气越干燥。
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