一级计量师

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湖南4种产品国检不合格

昨日，国家质量监督检验检疫总局公布了2006年产品质量抽查公告，其中在酱油、干果（干菜）两大类食品产品中，我省有4种产品被国家质检总局列为抽查不合格产品。

干菜镉超标达115倍

本次监督抽查结果表明，连续的国家监督抽查促进了食品整体质量水平的提高，但个别中小型企业的产品质量仍存在问题。如个别干菜产品二氧化硫残留量超标，甚至是重金属残留量严重超标。本次抽查中有6种产品的二氧化硫残留量不合格，其中有1种产品二氧化硫残留量为2．1g/kg，是国家标准中允许最大残留量0．2g/kg的10．5倍；有2种产品重金属残留量不合格。经检测，铅含量为1．9mg/kg、砷含量为1．2mg/kg、镉含量为5．75mg/kg。铅、砷、镉含量分别超出标准限值的9．5倍、2．4倍、115倍。在酱产品中，一些酱产品防腐剂苯甲酸含量超标，氨基酸态氮含量不符合标准要求。

如下品牌酱油干菜不合格<

本次监督抽查中，我省生产企业中有4种产品不合格，其中3种产品的厂家为长沙企业。这4种产品分别是：酱油类：湖南长沙湘莲酱食有限公司的莲桥牌龙凤酱油（630ml/瓶生产日期2005-10-05），氨基酸态氮（以氮计）含量不合格；长沙协昌实业有限公司的万昌特制酱油（585克/瓶生产日期2005-05-02），氨基酸态氮（以氮计）含量不合格。干果和干菜类：长沙市财龙实业有限公司的财龙牌黄花菜（228g /袋生产日期2005-10-05），铅、砷、镉重金属残留量超标；岳阳市岳阳楼区丽凯食品加工厂的丽凯牌荔枝干（468g/袋生产日期2005-09-01），水分、总酸不合标准。

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