一级计量师

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江西市场数码视盘机“视力”很差

使用回收的旧机配件组装新机，一些旧机芯、旧激光头却出现在新的VCD机里面。近日，江西省质监局通报了数码视盘机抽查报告，抽查结果显示江西市场上的数码视盘机抽样合格率还不到五成，其中抽查的7批次VCD机全部不合格。

据了解，江西省质监部门本次共抽查了50批次数码视盘机，合格21批次，抽样合格率为42．0%。其中，抽查了7批次VCD机，结果均不合格；抽查了43批次DVD机，合格21批次，抽样合格率为48．8%。“抽查结果表明，目前江西市场上销售的数码视盘机产品质量问题严重，VCD机产品质量问题尤为突出，主要是由于部分小型企业为降低成本，使用质次价低的配件，有的甚至使用回收的旧机配件组装新机。”据江西省质监局有关负责人介绍，抽查中发现的主要问题包括：一是播放功能试验不达标。本次抽查的29批次不合格产品中，有4批次产品开机不能工作，其中3批次产品不能开仓放碟片，1批次产品不能读盘播放。二是性能指标不达标。本次抽查的29批次不合格产品中，有11批次产品的音频信噪比指标不符合规定要求，11批次产品的音频幅度响应指标不符合规定要求，7批次产品的音频失真加噪声指标不符合规定要求。“造成数码视盘机质量较差的原因主要是部分生产企业采用使用过的旧机芯、旧激光头等配件在生产中，严重影响消费者的正常使用，损害消费者的利益。”从抽查的情况来看，这种使用回收的旧机配件组装新机的现象，主要出现在小企业产品里，市场上比较着名的产品质量还是比较稳定。

记者随后走访了南昌部分家电卖场后发现，目前市场上的DVD机品牌多、型号多，如何在铺天盖地的“王婆卖瓜”式的DVD广告宣传中，在令人眼花缭乱的DVD机市场上选购一台物有所值的DVD机呢?“DVD机是很复杂和精密的机电一体化产品，在长期的使用过程中难免会出现问题，甚至发生故障而无法继续工作，因此良好的产品售后服务是绝对必要的。”

江西省产品检测院专家提醒，消费者在购买DVD机时，首先应该选择那些具有健全的售后服务体系的大生产厂家产品。另外，消费者还要查看包装是否完好。包装箱上应标有产品名称、商标、型号、生产企业和CCC强制认证标志并和机壳上标出的一致。按装箱单检查应有的附件、说明书、保修卡等是否齐全。说明书中应含有中文表达的内容，保修卡上的串号应和机壳上的一致。

克莉丝汀等三种品牌蛋糕被查出细菌超标

日前，上海市消保委发布20个品牌裱花蛋糕的比较试验结果，其中，克莉丝汀、马哥孛罗、葡吉蛋糕由于大肠菌群、菌落总数等微生物指标超标而被曝光。

去年年底，市消保委在本市市场上随机购买了20个品牌的裱花蛋糕作为本次比较试验样品，委托上海市质量监督检验技术研究院进行检测。检测项目包括酸价、过氧化值、重金属（铅、砷）、黄曲霉毒素B1、防腐剂（苯甲酸、山梨酸、丙酸钙）、三聚氰胺、微生物指标等。

菌群最高超标15倍

经检测，20件商品中符合标准的17件，达标率85%，3种蛋糕不合格的主要原因是微生物指标超标。其中，上海葡吉食品有限公司南京西路店销售的奶油蛋糕，经检验大肠菌群指标为4600MPN/100g，超过标准要求15．3倍（标准值：大肠菌群≤300MPN/100g）；上海克莉丝汀食品有限公司武夷路店销售的水果蛋糕，经检验菌落总数结果为42000cfu/g，超过标准要求4．2倍（标准值：菌落总数≤10000cfu/g），大肠菌群结果为1500MPN/100g，超过标准要求5倍；上海马哥孛罗面包有限公司南西店销售的璞世美宴蛋糕，经检验大肠菌群结果为930MPN/100g，超过标准要求3．1倍。

三聚氰胺指标合格

据专家分析，食品中的微生物指标表示食品清洁状态，由于细菌通过自己产生的酶分解食品成分物质，因而食品细菌数量越多，越能加速食品腐败霉变。裱花蛋糕中微生物超标，说明该产品受到外界污染，含有各种细菌，保质期缩短，容易变质。另外，本次受检的20件样品的三聚氰胺指标均符合国家标准。

市消保委表示，市消保委曾在2007年对裱花蛋糕进行过比较试验，结果不容乐观，为此市消保委向相关企业发出了劝谕整改通知。本次试验结果较以往有了较大的改善。但由于裱花蛋糕生产涉及许多环节，任一环节的疏忽都会造成质量不合格，因此呼吁企业应继续严格控制卫生状况，保证产品质量。

蛋糕最长可保存3天

市消保委发布提示，消费者买蛋糕时应注意看生产标志、包装是否完整。标签上应标明产品名称、生产日期、保质期等；看蛋糕表面形状是否规范，色泽是否均匀，是否有霉变现象。陈旧劣质蛋糕色泽不正，暗淡不亮，发污发干，还有油脂腐败的味道；蛋糕最长的保存时间不超过三天，吃不了放冰箱过一段时间再吃是不卫生的。

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