一级计量师

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杆秤的历史

两千年前，我们的祖先运用杠杆原理发明了木杆秤。

据说鲁班根据北斗七星和南斗六星定为十三两一斤，且叫“星”。秦始皇统一中国后，在原十三两一斤的基础上，又加上了人间的“福禄寿”三星，正好十六星，因此定为十六两一斤，并颁布了统一度量衡的诏书，当时的一斤折合为现在的半市斤。秦始皇同时诏令天下，无论做什么生意都不得少两，若少给一两就少一颗星，所以民间流传这样一句俗语：“秤上亏心不得好，秤平斗满是好人。”

到了唐代，秤上又多了钱、分、厘等单位。七钱为一两，七分为一钱。秤沿用十六两为一斤的规矩，延续了一千多年。

“官秤”即官府制定的标准秤，在清朝，官秤由工部统一打造，任何人胆敢私造、私改或者私毁均视同欺君，按律当斩。

关于官秤，在很多史书中都有记载。元本高明《琵琶记?牛相奉旨招婿》中说：“在东京极有名声，论媒婆非自逞。今朝事体，管取圆成。怕有一轻一重，全凭官秤。”《清会典事例?户部?权量》中记载：小贩赴河东买盐，与坐商自相交易，毫无凭准，易起争端。应令仿照旧式，由河东道印烙，另制官秤三杆，给发中、东、西三场斗级收执。凡商贩交易，以此秤为准。

杆秤不仅出现在买卖中，在清朝满族婚礼大典的时候也要用秤杆。典礼的时候，新郎用秤杆慢慢揭开新娘的盖头，就是“称心如意”的意思。

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