秘书资格

第一章 事务管理

第一节 接待

一、确定涉外礼宾次序：

1、涉外接待的原则：（06年11月）

（1）不卑不亢    （2）依法办事      （3）内外有别

（4）尊重个人    （5）女士优先      （6）入乡随俗

2、礼宾次序：

★ 礼宾次序主要适用于在多边性商务交往中如何同时兼顾尊卑有序、平等待人这两项基本礼仪原则。（06年11月）

（1）按照来宾所在国家或地区的名称的拉丁字母的先后来排列其次序。

（2）依照来宾的具体身份与职务的高低来排列。

（3）依照来宾抵达现场的具体时间早晚来排列。

（4）依照来宾告知东道主自己决定到访的具体时间的先后来排列。

（5）不排列。

3、礼宾次序确定的步骤：

（1）确定礼宾次序方案（06年11月）    （2）提前通知有关各方

（3）按礼宾次序排列座次、名次、出场次序

二、安排涉外迎送仪式

1、涉外迎送仪式的要求：

（1）发出邀请    （2）准备工作    （3）善始善终

★ 在外宾抵达前应做好充分的准备工作。（06年11月）

2、着装要求：郑重，正装

3、工作程序：确定迎候人员—准备迎宾的物品—见面讲究礼节—送行前的拜访—安排送行仪式。

三、安排涉外会见会谈和拜访

1、涉外会见会谈要求：

（1）充分了解双方的情况； （2）准备工作要落实到位； （3）会谈会见时要做好记录。

★ 会谈的定义（06年11月）

２、拜访的要求：

（1）拜访前要双方约定时间；

（2）到达后在大堂打电话通知对方，不要直接上楼敲对方的门；

（3）初次见面可以不送礼物。

３、会谈的工作程序：约定—通知对方有关事项—准备工作—迎接客人—会见、会谈—送别客人。

★ 准备工作（06年11月）

四、涉外宴请常识

1、涉外宴请的原则：

（1）选择雅致、安静的地方；

（2）点菜不仅要考虑外宾因宗教信仰而来的忌讳，还要注意其他饮食习惯的差别；

（3）菜肴要有地方特色；  （4）要讲究个人卫生。

2、西餐礼仪：

（1）赴宴前的准备：（06年11月）

接到邀请后，要看清楚请柬的各项内容；

如果决定接受邀请并已答复主人，就不要轻易改变；

到别人家赴宴要带礼物；

要根据请柬上的要求选择赴宴的服装；

要准时赴宴。到人家赴宴要稍晚几分钟，给主人留一点余地。

（2）座次安排（８３页图）

（3）入席、退席礼节（06年11月）

客人要在主人的带领下顺序入席

女主人拿起餐巾打开，表示宴会正式开始，客人才可以动餐巾。

暂时离开的表示方法：应该把餐巾放在自己椅子上，以示还要回来。如果放在盘子旁边，就意味着结束进餐了。

女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，她（他）才能放下餐具，并把餐巾略加折叠，放在桌上。

西餐的上菜程序：汤或冷食—鱼—主菜—色拉—甜食—咖啡。

上酒的次序：

鸡尾酒在宴会开始之前；

红葡萄酒配味道浓厚的肉类主菜；

如有其他葡萄酒，香槟和肉类一起上，没有其他酒，从第一道菜就要斟上；

3、招待会的礼仪：

（1）请柬不需要回复   （2）按顺序取菜  （3）按量取菜  （4）顾及他人利益

（5）酒会的礼节：

要以恰当的方式把自己介绍给陌生人；

要欣然接受陌生人加入自己的谈话圈中；

聊天时要顾及所有在场者；

不要大声喧哗。

★ 冷餐会的礼节（06年11月）

4、注意事项：

（1）西餐讲究的是氛围的优雅；

（2）衣着要整齐；

（3）赴宴的第二天要向主人表示感谢。

五、馈赠礼品的要求

1、各国的禁忌：

（1）信仰伊斯兰教的国家：不给对方夫人送礼；不送雕像、娃娃、人物画像之类的；不送熊猫、酒、猪皮、猪鬃制品。

（2）韩国：不送日货

（3）日本：讲究包装，喜欢单数，忌“９”“４”

（4）印度：多食素，敬重牛

（5）法国：不送菊花、杜鹃花、牡丹、黄色的花、纸花，避开“１”“１３”，不喜欢墨绿色。

（6）英国：不喜欢孔雀、大象、猫头鹰，不送百合　花，忌讳“１３”和“星期五”

（7）美国：不宜送香烟、香水、内衣、药品

2、选择礼品要考虑的因素：

（1）与受礼者的关系             （2）明确送礼的原因

（3）了解受礼者的特点           （4）经济方面的限定

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