二、商业物流系统的结构与功能
(一)采购子系统
一个系统的输入至关重要",它直接影响到系统的运行结果。系统对环境输入的物质、能量进行加工处理,再将处理后的物质、能量向环境输出。如果输入纳质量不高,那么尽管一个结构完善的系统可以进行检测、筛选,dr斥不良输入,但是不能从根本上改变不良输入产生的原因。采购子系统系统就是物流系统的输入。
如果采购的商品不适销对路,那么商品在物流系统内流转得再经济合理也是没有意义的;如果商品订货的批发量太小,采购又不及时,那么就不能尽快满足零售店的要求。因此,采购的效率将影响着物流的管理水平。
1、集中采购的优势
零售店分布面广,所处地域不同,面对的消费不同,因此要货的品种、数量、时间不可能完全相同。一个零售店一次要货的品种可能比较多,但每个品种的要货量不会太大。所以不能充分享受价格折扣。在这种情况下,由物流企业集中各零售店的订货,进行统一采购,采购批量大,就可以享受价格优惠。
集中采购的优势主要表现在:
(1)集各零售店的零星要货为较大批量的要货,争取供应商在价格上给予尽可能多的优惠,从而降低进货成本,降低销售价格,提高竞争力。
(2)能相对稳定供应商,有利于更紧密合作和稳定供货渠道。
(3)有利于建立商品生产基地,减少流转环节,取得最佳经济效益。
(4)有利于及时掌握供求信息,做好协调工作。
所以,原则上应避免零售店的单独采购行为。零售店要根据经营特点和商品特点掌握采购的程度。
2、采购成本的控制
采购成本包括:进货价格、货物的运输费、包装费、各种手续费及采购人员的差旅费等。控制采购成本应从以下几方面入手:(U加强对市场采购信息的收集和分析市场采购信息是多方面的,主要有:货源信息,包括货源的分布、结构、供应能力;流通渠道的变化和竞争信息;价格信息;运输信息;管理信息等。
由于市场信息具有社会性、有效性、连续性和流动性,借助于计算机建立一套完整的信息分析和管理系统,可以对市场信
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