物业管理师

《物业管理实务》是2013年物业管理师考试科目之一，为了帮助考生更加系统地复习备考，小编特整理了2013年物业管理师考试《物业管理实务》相关知识点，希望能给您的备考带来一定的帮助，顺利通过考试!

六、酒店物业管理的特点

(一)客人流动频繁

酒店的经营活动主要以临时住宿和餐饮为主，客人流动量很大，频率很高。所以，其物业管理服务也具有相应的特点，服务难度大，需要的服务人员不仅数量多而且专业技术熟练、素质高，这一点在高档酒店管理中尤其明显。

(二)服务质量要求高

下榻酒店的人员，来自社会的四面八方或来自世界各地，对所提供的服务有着很高而不同的需求，从事酒店物业管理的企业，应尽量满足不同客人的不同需求，使客人下榻到酒店应能够感受到一种“到家”的感觉。这就要求物业管理人员做到观察细致、时刻掌握客户的需求。所以，对从事酒店物业的人员来说，应具有较高的素质。

此外，酒店是客人餐饮与住宿的公共场所，对卫生条件要求特别高，酒店提供的各种食品必须新鲜清洁，无毒无害;餐厅、餐桌、餐具必须经过严格消毒，无尘无污;服务人员必须衣着干净整洁;客房应按规范要求每天清扫换洗;被套、床单、枕巾、拖鞋、牙具、毛巾、浴巾等必须按时更换。

(三)服务对象复杂

同写字楼相比，酒店的服务对象相对复杂。在写字楼内办公的人员相对固定，而下榻酒店的人员每天都在变化，对物业管理企业来说，要不断面对新的服务客体，满足新客人新的要求。特别是涉外酒店，一旦出现服务质量的问题，所产生的影响将是非常大的，有些将是国际影响。将会给酒店的声誉或者是物业管理企业的声誉带来极大的影响。

(四)服务时间长

在酒店享受服务的客户可能只是用一餐、住一日，对他们的服务时间很短。但是，餐厅一天要翻几次台，今日客人住一日离开，明日又来一批客人，完成对他们的服务就要两班或三班倒，时间又很长。同时，几乎每日都要面对新面孔的客人，提供并保持服务质量难度相对很大，这也是酒店物业管理的特点之一。

(五)设备设施维修养护时间性强

同现代化智能写字楼相比，酒店的设备设施与其有着很多的相同点，同时又有许多不同点。写字楼主要是为办公的人们提供一个舒适的办公场所，而酒店则是人们休息、娱乐的空间。从经营的角度来讲，酒店有连续性、时间性和季节性强的特点，因此，对于酒店的设备设施的检修、养护更强调时间性、季节性。应根据季节的变化、客流量的变化制定相应的设备设施检修计划，确保酒店的设备设施能够满足客人的需要。

(六)总体协调性要求高

酒店内部职能部门多，工作程序复杂，一环套一环，任何环节出问题，都会影响到酒店的服务质量进而影响企业的声誉。因此，必须高度重视酒店管理工作的总体协调性，保证酒店服务链的延续。

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（责任编辑：中大编辑）

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