66、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
(A)铁、锌、维生素的缺乏 (B)蛋白质能量营养不良
(C)碘、硒缺乏 (D)钙、磷、钾缺乏
67、学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的( )。
(A)25% (B)30% (C)35% (D)40%
68、青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均( )成年人。
(A)低于 (B)超过 (C)接近 (D)等于
69、女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为( )毫克/天。
(A)10-15 (B)15-18 (C)18-25 (D)30
70、青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。
(A)平衡膳食,多运动 (B)防止肥胖
(C)适当节食 (D)不宜控制高能量食品
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