为了帮助考生系统的复习公共营养师考试,中大网校编辑团队会在第一时间为广大考生提供2014年三级公共营养师重点知识复习汇总,以下是营养师考试重点,供大家参考 。
铜
摄入量与来源
膳食参考摄入量:AI值,成年人为2mg /d,可耐受最高摄入量值(UL)成年人8mg /d
食物来源:牡蛎、贝类海产品以及坚果类是铜的良好来源,其次是动物的肝、肾组织,谷类胚芽部分,豆类等
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