【导读】为了帮助考生系统的复习公共营养师考试，中大网校编辑团队会在第一时间为广大考生提供2014年二级公共营养师重点知识复习汇总，以下是营养师考试重点，供大家参考

叶酸缺乏的症状

1. 婴儿缺乏叶酸时会引起有核巨红细胞性贫血，孕妇缺乏叶酸时会引起巨红细胞性贫血。

2. 孕妇在怀孕早期如缺乏叶酸，其生出畸形儿的可能性较大。

3. 膳食中缺乏叶酸将使血中高半胱氨酸水平提高，易引起动脉硬化。

4. 膳食中摄入叶酸不足，易诱发结肠癌和乳腺癌。

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（责任编辑：zyc）

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