2014年二级公共营养师考试练习题及答案2

6.老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及(　　)。

A.体成分改变

B.氧化损伤加重

C.体成分改变及氧化损伤加重

D.肌肉萎缩

答：C

7.老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为(　　)千焦(千卡)。

A.7.53-9.20(1800-2200)

B.7.10-8.80(1700-2100)

C.8.00-13.00(1900-3100)

D.小于7.10(1700)

答：C

8.老年人蛋白质提供的热量占总热量(　　)，且应注意优质蛋白质的摄入。

A.10-12%

B.12-14%

C.14-15%

D.15-16%

答：C

9.老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的(　　)比较合适。

A.8-10%，10%

B.10%，10%

C.8%，8%

D.12%，10%

答：B

10.孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是(　　)

A.叶酸，维生素B6，铁

B.维生素A，碘，钙

C.维生素C，锌，碘

D.锌，叶酸，维生素A

答：D

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