质量工程师

中国质量工程师考试网帮您备战2013年质量工程师考试，网校结合质量工程师考试用书考纲内容，特编辑整理了质量工程师考试科目《中级综合知识》知识点，希望对您参加本次考试有所帮助!

QS认证：

QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。据悉，国家质鉴总局计划用三到五年的时间全部完成食品市场准入制度的实施，肉制品、奶制品等第二批十类食品市场准入制度的实施将于今年内完成。

绿色食品认证：

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全，优质，营养类食品。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高，而且内在品质优良，营养价值和卫生安全指标高。无污染，安全，优质，营养是绿色食品的特征，但允许有限制使用化肥，农药，激素等。

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（责任编辑：中大编辑）

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