为了帮助考生顺利通过2013年质量工程师考试,小编特编辑整理了2013年质量工程师考试科目《初级相关知识》饮料强制性国标实施知识点,希望在2013年初级质量工程师考试中,助您一臂之力!
由国家质检总局国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》于今年12月1日起实施。按国标规定,只要果汁中加入糖,必须在标识中清晰地注明“加糖”字样等。
标准对各种饮料的基本技术要求非常明确:果汁饮料的果汁(浆)含量须大于等于10%;蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于等于5%。果汁饮料、蔬菜饮料应标明原果汁或原蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的临近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。
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(责任编辑:中大编辑)