中药学职称

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浸提辅助剂

碱：加碱可增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。常用氢氧化铵(氨水)、碳酸氢钠、碳酸钠等，氢氧化钠碱性过强，易破坏成分，一般不使用。如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸，用稀碳酸氢钠水溶液浸提土槿皮中的土槿皮酸。同样应注意其腐蚀性，及时清洗。

酸：水或醇中加酸可促进生物碱的浸出，酸也可使某些以钙盐形式存在于植物中的有机酸游离，便于有机溶剂浸提。常用硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、枸橼酸等。用量不宜过多，一般浓度为0.1%～1%应注意对设备、管道的腐蚀，及时清洗。

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（责任编辑：中大编辑）

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