21[单选题] 可与异羟肟酸铁反应生成红色的是
A.羟基蒽醌类
B.查耳酮类
C.香豆素类
D.生物碱
E.黄酮类
参考答案:C
解析:本题考查香豆素的显色反应。
香豆素因具有内酯环可以与异羟肟酸铁反应,结果生成红色络合物。故正确答案为C。
22[单选题] 一般不发生盐酸—镁粉反应的是
A.二氢黄酮醇
B.异黄酮
C.黄酮醇
D.二氢黄酮
E.黄酮
参考答案:B
解析:本题考查黄酮的显色反应。
盐酸一镁粉反应可以用来鉴别黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇,反应后溶液呈橙红至紫红色。但查尔酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类除少数例外,也不显色。故正确答案为B。
23[单选题] A型人参皂苷用强酸水解,得到的苷元是
A.人参二醇
B.人参三醇
C.20(S)-原人参二醇
D.20(S)-原人参三醇
E.齐墩果酸
参考答案:C
解析:本题考查人参皂苷的结构分类。
A型人参皂苷为20(S)-人参二醇型,其真正的苷元为20(S)-原人参二醇,而强酸水解得到的苷元人参二醇为侧链异构化的产物。故正确答案为C。
24[单选题] 用碱溶酸沉法提取香豆素类成分的依据是香豆素
A.具有挥发性
B.具有内酯环
C.具有酚羟基
D.具有碱性
E.具有亲水性
参考答案:B
解析:本题考查香豆素类的提取分离方法。
香豆素因为具有内酯环,可以用碱溶酸沉法进行提取。其原理是内酯环在碱性溶液中开环,形成盐易溶于水,进而与其他成分分离,继续加入酸又环合析出。故正确答案为B。
25[单选题] 根据挥发油中双键的多少和位置不同而达到分离目的的色谱是
A.硅胶
B.活性炭
C.氧化铝
D.硝酸银络合色谱
E.离子交换色谱
参考答案:D
解析:本题考查挥发油的色谱分离方法。在挥发油的分离中有些化合物仅仅是双键的数目、顺反不同,这时可以采用硝酸银络合色谱进行分离。其原理是根据挥发油成分中双键的多少和位置不同,与硝酸银形成络合物的难易程度和稳定性不同从而达到分离的目的。故正确答案为D。
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