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1.6　存货管理方法和概念

在本部分，我们要复习以下几项内容：存货系统，高效存货管理，适时制系统，材料需求计划，生产规划与控制系统。这里面，高效存货管理是本部分的重点，这里面有有可能出现计算题，大家要高度重视。其他的一些知识，我们就不在课堂上讲解了，大家可以自己看一看教材。

1.存货系统

从存货管理的观点来看，对存货的需求可以分为两类：独立需求和依赖需求。

独立需求存货是假设某个特定产品的需求和使用与其它产品的需求和使用相独立。例子包括产成品、维护修理（MRO）材料以及转售存货。独立存货系统是“拉动”系统。在这一系统中，物资被操作所拉动，因为需要用它们来填补之前所用掉的物资。这类存货系统应回答什么时候补充定货、一次需要补充多少货物的问题。

依赖需求存货系统是假设某个特定产品的需求和使用依赖于其它产品的需求和使用。例子包括原材料、在产品存货和元件。

2.高效存货管理

在高效存货管理中，我们主要复习以下一些知识点：（1）存货投资，（2）最优订购数量，（3）再订购点，（4）ABC存货控制系统。这一部分是本部分的重点，大家一定要仔细复习。

（1）存货投资

存货的关键问题是企业应该对每一种产品保留多少储备。我们首先来了解两类不同的储备概念：（1）工作储备和（2）安全存货。存货储备的实际水平等于工作储备与安全存货的总和。

工作储备用于满足正常的、预期的生产和销售需求。需要记住的是，销售需求是不确定的。经济订货批量构成了工作储备量，经济订货批量将在这一节中展开讨论。

安全存货用于防范销售的变化或生产和交货上的延误。安全存货是超出工作储备的额外储备，在需求超过预期时可以帮助公司满足需要。持有这些安全存货的额外成本应当与因为存货短缺造成的销售损失成本相权衡。安全存货不影响再订购点。

通常来说，安全存货随着销售预测的不确定性、由于存货短缺损失的销售额、以及收货延误的可能性的增加而增加。会随着其持有成本的增加而减少。

【例题】维持安全存货的主要原因是（　）：

A.供应方出现问题

B.无法对需求做出预测

C.技术或机器故障

D.信息和交流障碍

【答案】B

【解析】B维持安全（缓冲）存货的主要原因是无法正确预测需求。

与存货相关的成本包括三类：（1）持有成本，（2）订货成本，和（3）脱销成本。

（1）持有成本

这一成本与持有存货相关联，储藏、融资以及折旧费用都应视作持有成本。持有成本与持有存货的平均数量成正比，而持有存货的平均数量则受发出订单频率的影响。总量一定的情况下（年度），订购存货的频率增加，每次定购的数量就越少，持有存货的平均数量也就越少，这将会减少总的持有成本。

年度总持有成本=（C）*（P）*（A）

在这个等式中，C=存货的持有成本占总成本的比率，也就是，持有成本除以平均存货价值。P=每单位存货的价格。A=平均存货数量，也是，（年度销售数/年度订购次数）除以2。（P）·（A）=平均存货价值。

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（责任编辑：中大编辑）

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