导游证

第11章 主要旅游客源国(地区)概况

第一节 港澳台地区概况

一、香港特别行政区

(一)简况

[面积] 1104平方千米。位于中国珠江口东侧，北隔深圳河与深圳相接，西与澳门隔海相望。全境由香港岛、九龙半岛、新界三大区域及众多离岛组成。

[区旗]足一面中间配有五星花蕊的紫荆花红旗。红旗代表祖国，白色紫荆花代表香港。紫荆花红旗寓意香港是中国不可分割的一部分，并将在祖国怀抱中兴旺发达。花蕊上的五星象征香港同胞热爱祖国，花、旗分别采用红、白不同颜色，象征“一国两制”。

[区徽]呈圆形，其外圈写有中文“中华人民共和国香港特别行政区”和英文“香港”字样。中间图案的构思与寓意与区旗相同。

[区花]紫荆花。

[人口和民族]约726.4万人(2014年)。人口绝大多数为华人，大部分原籍广东。居于香港的外籍人士约51. 75万人，主要来自菲律宾、印度尼西亚、泰国。

[宗教]主要是佛教和道教，有寺观360多处。不少寺观有“佛道一家”特色，佛寺设道神或道观摆佛像。此外，基督教新教、天主教和伊斯兰教也有众多信徒。

(二)简史

香港自古即为中国领土。第一次鸦片战争后，1842年英国强迫清政府签订《南京条约》，割让香港岛。1856年英法联军发动第二次鸦片战争，迫使清政府与1860年签订《北京条约》，割让界限街以南的九龙半岛领土。1898年，英国又强迫清政府签订《展拓香港界址专条》，强行“租借”今日之新界地区(租期为99年)。于是英国便将现在的香港全境置于它的管辖之下。1941年12月至1945年8月，香港一度被日本占领。1984年12月19日中英两国政府签署了关于香港问题的联合声明。中国在1997年7月1日恢复对香港行使主权，并建立香港特别行政区。

清代，香港为转运广东东莞“莞香”的主要港口，由此而得名“香港”。

(三)政治概况

《中华人民共和国香港特别行政区基本法》是关于香港特区最重要的法律，也是香港其他法律的立法基础。基本法体现了“一国两制”“港人治港”“高度自治”的方针。在保证国家主权和中国内地实行社会主义的前提下，保持香港现行资本主义制度和生活方式50年不变;中央只是保留国防、外交以及法律规定的其他权力，凡是可以下放香港特别行政区的权力，都尽量下放，使香港获得前所未有的高度自治权。

香港特区最重要的机构是：行政长官、政府、立法会和终审法院。特区长官是特区首长，代表香港特别行政区，对中央人民政府和香港特别行政区负责。特区政府由特区长官领导，设政务司、财政司、律政司和各局、处、署等。立法会是香港特区的立法机关。香港司法机关仅指法院系统，设终审法院、高等法院和区域法院。

(四)经济

香港为全球最有竞争力的经济体系，经济自由度居世界首位。

香港经济以服务业为主，与中国内地及亚太其他地区关系密切。香港回归祖国以后，香港就业人数持续从制造业转往经销贸易业、金融、保险、地产及商用服务业，以及社区、社会及个人服务业。

香港是国际重要金融中心，是世界第三大金融中心，仅次于伦敦与纽约。香港股票市场规模宏大，在亚洲排名第二。

香港是国际重要交通和航运中心。香港国际机场是全球最繁忙的机场之一，2011年的国际客运量位列世界第三，国际货运量更称冠全球。香港的货柜(集装箱)港口更是全球最繁忙的货柜港口之一

香港也是世界重要贸易中心。是成衣、钟表、玩具、游戏机、电子和某些轻工业产品的主要出口地，出口总值位列全球高位。

香港是一个自由港，除了香烟、烈酒和动力用燃油(汽油、柴油等)之外，香港不对其他进口物品征收关税。有“购物天堂”的美誉。

(五)民俗风情

香港绝大多数家庭恪守粤式传统饮食方式。港人喜欢相约饮茶(早茶、下午茶)，饮茶时常互相斟茶。宴请时，客人要待主人说“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不能横抬，不能枕桌，不能“飞象过河”(取碟子中远处菜)，不能“美人照镜”(将碟子取起倒菜)，喝汤不要出声，餐毕碗中不要留食。喝酒吃菜时，不宜手不离筷。上鱼时鱼头要对着客人方向。吃鱼时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)。

因为粤语谐音问题，港人送礼时忌送时钟(“送终”)、书籍(“输”)、毯子(“压财”)。也忌送剑兰、茉莉、梅花等花卉。

港人的吉祥数字有“3”“8”(与粤语“升”“发”谐音)、“6”“9”(与“禄”“久”谐音)忌讳数字“4”(与“死”谐音)。

忌讳称丈夫或妻子为“爱人”，因在香港“爱人”等同于“情人”。

受西方文化影响，香港人一般不大喜欢肢体触碰，在排队、坐车、走路时也尽量避免推挤和肢体接触。香港人忌讳别人打听个人隐私，如住址、婚姻状况、收入、年龄等。

港人热衷的娱乐有些属博彩活动，如“打麻雀”(即打麻将)、赌马、六合彩等。每年9月至次年6月是赛马季节，每周两次，分别在跑马地马场和沙田马场举行，由马会经营。马会遍设投注站供成千上万“马迷”投注，还可通过电话投注。输赢由电脑与投注人银行账户结算。

受英国影响，香港行人和车辆靠左行驶，正好和内地相反。

(六)著名景点

太平山——英语名称称维多利亚山( Victoria Peak)。是港岛最高点，山顶可俯览香港全貌及维多利亚港景色。登太平山观香港夜景为游客到港必观节目。

浅水湾——位于香港岛太平山南面，海湾呈新月形，为香港著名海滨浴场。浅水湾分布有许多豪华住宅。

海洋公园——是东南亚最大的海洋主题休闲中心。拥有全东南亚最大的海洋水族馆及主题游乐园，有亚洲第一个水上游乐中心和全世界第二长的户外电动扶梯等。

香港迪斯尼乐园——坐落于大屿山，占地126公顷，于2005年9月开业。分为美国小镇大街、明日世界、探险世界、幻想世界四个主题园区，另有两家主题酒店。

金紫荆广场——位于香港会展中心的新冀海旁的博览海滨花园内，是为纪念香港回归祖国而设立。1997年7月1日香港特别行政区成立，中央政府把一座高6米的金紫荆铜像赠送香港，命名为“永远盛开的紫荆花”，寓意香港永远繁荣昌盛，铜像被安放在会展中心旁，面对大海，这个广场也被命名为金紫荆广场。1997年7月1日香港回归中国大典即在香港会议展览中心举行。

集古村——系仿古建筑群，布置古代宫室民居、工艺作坊、商店饭铺等。

太空馆——是世界上最先进的太空科学展览馆之一，以天象厅最具特色。

沙田赛马场——世界最先进、香港最大的赛马场。

宝莲寺和天坛大佛——宝莲寺是香港最大佛寺之一。寺外的天坛大佛总高34米，是世界第二大露天铜佛像，仅次于无锡灵山大佛。

黄大仙祠——为浙江金华黄大仙祖庙的分庙。传黄大仙为道教葛洪弟子、地行仙黄野人，肉身常在人间，度化众人。在香港民间为第一大神，香火极盛。庙外有大量“转运风车”和卦相摊棚。

(七)著名特产

香港有“购物天堂”之称。香港是自由港，低税、免税吸引了各国客商。时装、珠宝、钟表质优价平。

二、澳门特别行政区

(一)简况

[面积] 陆地总面积29.2平方千米。位于中国珠江口西侧，北邻珠海市，东与香港隔海相望。由澳门半岛、凼仔岛和路环岛组成。、

[人口和民族]63.62万人(2014年)。中国籍居民占97%。葡萄牙籍居民占2%。

[区旗]澳门特别行政区的区旗是绘有五星、莲花、大桥、海水图案的绿色旗帜。其中五星是代表统一的中国;三朵含苞待放的白莲花代表澳门半岛、凼仔和路环这三个组成澳门特区的地方;绿色代表祖国大地。

[区徽]澳门特别行政区的区徽，中间是五星、莲花、大桥、海水，周围写有“中华人民共和国澳门特别行政区”和葡文“澳门”。其图案的含义与区旗相同。

[宗教]澳门佛教信徒最多，有庙宇40余座。约50%的居民信奉佛教，15%的人信奉天主教。

[货币]澳门币( pataca)。

(二)简史

澳门自古即为中国领土。1517年葡萄牙人以进贡为名率船队到广东。因无文书证明，明朝皇帝不予接见，令其回国。但葡萄牙人于1535年贿赂澳门地方官员，取得在澳门码头停泊船只、进行商贸等权利。后又用同样手法取得定居权，并以“借用”名义占据部分地区。1840年中英鸦片战争后，葡萄牙趁火打劫，于1845年单方面宣布澳门为“自由港”，逐步强占整个澳门地区，并任命总督进行统治。1887年葡政府诱骗清政府官员签订《中葡会议草约》，塞进“葡国永驻澳门及属之地”等词句。1951年葡政府宣布澳门为葡萄牙的一个“海外省”。1987年，中葡政府代表谈判关于澳门主权问题，发表联合声明，定于1999年12月20日将澳门归还中国，中国正式恢复行使对澳门的主权，并建立澳门特别行政区。

(三)政治概况

《中华人民共和国澳门特别行政区基本法》是澳门特别行政区的宪制性文件。澳门基本法是“一国两制”构想的具体化和法律化，它将实现国家统一和落实“澳人治澳”、高度自治有机地结合在一起，全面规定了澳门特别行政区实行的制度，以保障国家对澳门的基本方针政策的实施。澳门特别行政区的制度和政策，均以基本法的规定为依据。

澳门特别行政区最重要的机构是：行政长官、政府、立法会和终审法院。行政长官是澳门特别行政区的首长，向中央人民政府和澳门特别行政区负责。澳门特别行政区政府设司、局、厅、处。澳门五大行政司是行政法务司、经济财政司、保安司、社会文化司和运输工务司。立法会是澳门特区的立法机关。澳门司法机关设初级法院、中级法院、终审法院。澳门特别行政区终审权属于澳门特别行政区终审法院。

(四)经济

澳门的经济规模不大，但具有开放和灵活的特点。传统上，澳门的经济以出口为主。在加工业进行转型以后，服务出口在澳门整体经济上所占的比重变得越来越大。澳门是中国人均GDP最高的城市。

澳门是中国两个国际贸易自由港之一，货物、资金、外汇、人员进出自由。

旅游博彩业是澳门主要的经济动力之一。博彩业是澳门最大直接税来源。澳门博彩业有悠久历史，20世纪初开始兴盛，成为世界著名的赌城之一，有“东方蒙特卡洛”之称。旅游业(包括相关的酒店、饮食、零售等行业)对推动澳门经济的发展也相当重要。

澳门制造业以纺织制衣业为主，且以劳动密集型和外向型为模式发展，大部分产品销往美国及欧洲。

(五)民俗风情

澳门居民大部分原籍广东。礼仪禁忌与香港差不多。澳门人不喜欢在家里招待客人。土生葡萄牙人保留欧洲生活方式，喜好夜生活和刺激性活动，许多人会粤语，与华人通婚，有华人亲友。

(六)著名景点

澳门历史城区-2005年列入《世界遗产名录》。以澳门的旧城为中心，通过相邻的广场和街道，串联起逾20个历史建筑。是中国境内现存最古老、规模最大、保存最完整、最集中的中西特色建筑共存的历史城区，是400多年来中西文化交流、多元共存的结晶。

大三巴牌坊——原为圣保禄大教堂，始建于1602年(由逃亡来澳的日本天主教徒建造)，1637年全部竣工。1835年毁于大火，仅存68级石阶及教堂巴洛克式正立面，成为现今“牌坊”模样。整个墙壁是巴洛克式，但也雕刻有中国和日本的牡丹及菊花图案，呈现中西合璧风格。“三巴”系“圣保禄”的讹音。它是澳门的标志。

金莲花广场——是为庆祝1999年澳门主权移交而设立的，是澳门一个著名地标及旅游景点。广场上的大型雕塑“盛世莲花”是中央人民政府为庆祝澳门回归而赠送的，雕塑采用青铜铸造，寓意澳门地区经济永远腾飞。

妈祖阁——建于1488年，是澳门最古老庙宇，供奉天后妈祖。相传400多年前，葡萄牙人登陆澳门，在庙门前面的海滩上岸。询问当地居民这里是什么地方，居民以为是问妈阁庙，故答“妈阁”，葡萄牙人以其音译而成“MACAU”，遂为澳门的葡文名称由来。

观音堂(普济禅院)——初建于明代。1844年7月3日在该堂小花园内签署了中美第一个不平等条约《望厦条约》。

大炮台——原为耶稣会士的祭祀台。1626年改建成炮台。

西望洋山——山顶为澳门观景最佳处。山上有建于1622年的西望洋圣母堂。

东望洋山——为澳门第一高峰。山上有三大名胜古迹：东望洋炮台、圣母雪地殿和灯塔。

葡京游乐场——设在葡京大酒店内，为澳门最大的赌场。葡京大酒店通过天桥连接新葡京酒店。游乐场可自由进出，但l8岁以下未成年人及21岁以下本地人不准进入。

(七)著名特产

澳门是自由港，大多数进口物品可获免税，因而商品价格低廉。首饰(特别是金饰)、服饰、瓷器、葡萄酒、陶器、手工花边、中国式衬衣、玻璃串珠饰品，都是特色商品。

三、台湾省

(一)简况

[面积]3.6万平方千米，包括台湾岛以及澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛等岛屿。台湾岛是我国第一大岛。

[人口和民族]约有居民2343 38万人(2014年)。主要是汉族(占全省人口98%)。少数民族——高山族，占2%，约43万人。高山族内部有泰雅人、赛夏人、布农人、曹人、阿美人、排湾人、雅美人、鲁凯人、卑南人、平埔人等。通用普通话(当地称“国语”)和闽南话。台湾汉族大多数是福建、广东两省的移民。福建移民约占八成，祖籍以泉州、漳州两地居多，所说方言为闽南话。广东移民，祖籍以梅县、潮州两地客家人居多，所说方言为客家话。

[宗教]台湾宗教活动盛行，主要是佛教、道教、天主教和基督教新教。台湾的寺庙多，信徒多，有点规模档次的佛寺及道观已突破万所。

(二)简史

台湾是我们伟大祖国不可分割的一部分。台湾史前文化属祖国中原文化系统。三国时代大陆居民开始有组织地开发台湾。宋、元时期中国政府正式设官建制，管辖台湾、澎湖。1642年台湾沦为荷兰殖民地。1661年郑成功率大军从厦门迸发台湾，于1662年赶走荷兰人，台湾回到祖国的怀抱。1683年郏成功之孙郑克壤率众归顺清政府。1684年清政府设台湾府，隶属福建省。1885年清政府正式在台湾设省。1894年清政府在中日战争中战败，1895年与日本签订《马关条约》，将台湾、澎湖列岛割让给日本。1945年8月15日，日本无条件投降，台湾地区和澎湖列岛回归祖国。

(三)政权结构

国民党政权去台后，仍沿用在大陆时期的政治官僚体制。其政权机构由“总统府”及“行政院”“立法院”“司法院”“考试院”“监察院”组成。

“总统”是台湾当局的最高领导人，“总统”的办事机构称“总统府”。“行政院”是台湾当局的最高行政机关，下设8个部、2会以及各种局、署委员会。“立法院”是台湾当局的最高立法机关，权限很大。“司法院”为台湾当局的最高司法机关。“考试院”“监察院”名义上仍为台湾当局的最高考试、监察机关，实际上已形同虚设。

(四)经济概况

台湾信息产业发展尤为突出，其产值已名列世界前茅。电子精密制造、通信、半导体等领域也是全球领先。台湾地区农林资源较丰富。森林面积约占全岛面积的52%，是世界上出产樟脑最多的地方。农业物产丰富，盛产稻米、甘蔗、茶叶、热带亚热带水果和鱼类。

(五)民俗风情

台湾地区民俗与祖国大陆民俗大体相同，但也有发展。

台湾地区民间送礼禁忌：

(1)禁用粽子送人。台湾居丧之家习惯包粽子，赠送粽子会被误解为视对方为丧家。

(2)禁用甜果(年糕)、糕点送人。台湾民间逢年过节常以甜果糕点作祭品。

(3)禁用扇子送人。扇子到天凉即不用，送扇给人意味迟早要抛弃对方。

(4)禁用手巾(手帕)送人。台湾办完丧事要送手巾给吊丧者，表示让其与死者断绝往来，称为“送巾离恨”。

(5)禁用雨伞送人。闽南语“雨伞”与“互散”同音。

(6)禁用刀剪送人。刀剪有“一切两断”“一剪两断”的含义。

(7)禁用镜子送人。镜子易打破，破镜难圆。

(8)禁用钟送人。“钟”与“终”同音，送钟会使人联想到“送终”。

(六)著名景点

台湾地区曾评出“新台湾八景”：①台北101大楼;②台北故宫博物院;③日月潭;④阿里山;⑤玉山;⑥高雄爱河;⑦垦丁;⑧太鲁阁峡谷。

台北101大楼——为写字楼，台北的地标建筑。2004年启用，楼高509米，地上101层，地下5层。2010年以前，台北101大楼是世界第一高楼。但这一纪录已被阿联酋迪拜的哈利法塔(高828米)和上海的上海中心大厦(“上海塔”，高632米)所超越。101大楼以中国人的吉祥数字“八”作为设计单元，每八层楼为一个结构单元，层层相叠，在外观上形成有节奏的律动美感。

台北故宫博物院——截至2014年年底，馆藏文物达69.6万余件文物，大部分系新中国成立前从北京故宫博物院运走。所藏的商周青铜器，历代的玉器、陶瓷、古籍文献、名画碑帖等皆为稀世之珍。展馆每三个月更换一次展品。翠玉白菜、肉形石和毛公鼎为三大镇馆之宝。

日月潭——位于南投县阿里山风景区内。是台湾最大的天然湖，又是全国著名高山湖泊之一，有台湾“天池”之称。湖中有光华岛。岛的北半湖形如日轮，南半湖状如新月，被誉为台湾八景中最佳的一景。

阿里山——位于嘉义县东部，共由18座高山组成。日出、云海、晚霞、森林与高山铁路，合称“阿里山五奇”，也成了观光客游览时必看的胜景。

玉山——是我国台湾省面积第二大的“国家公园”，位于台湾的中央地带，其地形以高山及河谷为主。

高雄爱河——发源于高雄县仁武乡，流经高雄市区，为高雄主要河川之一，全长约l6.4千米。每天下午l6：00—23：30游客可搭乘“爱之船”游览爱河沿岸风光。

垦丁-距台湾第二大城高雄市约90千米，位于台湾本岛最南端的恒春半岛，三面环海，是台湾本岛唯一热带区域的“国家公园”。公园内有精致而多变的美景，如南仁湖、龙銮潭、大尖石山、船帆石等。园内还有许多度假设施。

太鲁阁峡谷——位于台湾岛东部。公园的特色为峡谷和断崖。这里是世界最大的大理石峡谷。

(七)著名特产

乌龙茶及大理石、玉制品是台湾较出名的特产。其他特产还有：珊瑚贝壳艺术品、台北士林名刀、玻璃器皿、莺歌镇艺术陶器、新竹柑橘、屏东菠萝、旗山香蕉、台东香茅油、苗栗大湖草莓、古雅精致的油纸伞、花莲石雕、澎湖四宝(文石、珊瑚、海树、猫公石)、台中太阳饼、金枣糕。

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