德语学习

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据美国世界新闻网9月9日报道，珍珠奶茶是外国游客来台湾观光必点的饮料，业者引进这股珍奶风潮到欧洲，大受欢迎。近日德国学者的研究却质疑“来自台湾的珍珠奶茶有毒”，引发争议。

根据德国《明镜》周刊上月23日的网络报道，一杯珍珠奶茶的热量可能是五百大卡以上，除了令人发胖，报道还援引德国学者的话称“珍珠奶茶含有毒成分”;北莱茵工业大学和仪器制造厂的研究发现，「珍珠」含对人体健康有害的禁用物质，可能提高致癌的机率或是引起过敏。

由于德国媒体强调珍珠奶茶的原料来自台湾，台湾驻德国代表处也发表声明，强调台湾对于食品安全及消费者的权益有立法保护，而且对于食品出口也严格管控，必须符合进口国家的规定。

负面报道在月21日首先出现在莱因邮报。报道指出，大学实验室与仪器公司检测珍珠奶茶成分，发现苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物，这些物质有可能是生产调味剂的环境不够干净而形成。

《明镜》周刊跟进报道，指出原料多是台湾某间大型制造商进口到德国。北莱茵西发里亚消费者保护部门的发言人说，他们严肃看待这项调查，也会再对珍珠奶茶做类似抽查。

德国媒体对于珍珠奶茶的负面报导严重打击全德各地专卖店的生意，部分店家甚至面临歇业威胁。旗下有一百多家加盟店的BoBoQ负责人日前在柏林举行记者会，保证加盟店贩卖的珍奶符合德国卫生规定，将对不实报导追究法律责任，以挽回台湾珍奶的形象。

总部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料进口公司博思美(Possmei)负责人赖明景指出，过去两年珍珠奶茶在德国十分风行，然而媒体的负面报导对全德上千家珍珠奶茶专责店造成致命的打击。

赖明景与委任律师7日在柏林驳斥媒体根据北莱因工业大学和仪器公司LECO检验报告的报导，同时提出BoBoQ委请德国官方认证检验室所做的产品成分报告，证明成分符合德国卫生单位的规定。

不过，也有德国媒体指出，珍珠奶茶所含化学物质未必高于人造奶油制造的全麦面包。德国电台9月2日的一篇报道指出，大学实验室与仪器公司的检验报告，未说明检测方法及所谓致癌物的浓度，并指一窝蜂的负面报道近乎歇斯底里。

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（责任编辑：中大编辑）

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