德语学习

der Frosch -e 青蛙

die Kammuschel 干贝

die Qualle -n 海蜇

die Seegurke -n 海参

die Abalone 鲍鱼

der Riesentang/Blattang 海带

die Purpuralgen 紫菜

die Haifischflossen 鱼翅

Agar-Agar 琼脂

Haifischflossen Pl. 鱼翅

die Haifischblase 鱼肚

die Wollhandkrabbe ， die Sü？wasserkrabbe 河螃蟹

der Taschenkrebs 海螃蟹

Schnecken 田螺，蜗牛

die Fischspeise 鱼类菜

der Schmorkarpfen 红烧鲤鱼

mit Zucker und Essig saucierter Fisch 糖醋鱼

ger？ucherter Fisch 熏鱼

ger？steter Fisch in pikanter So？e 干烧鱼块

das Fischfilet 炒（溜）鱼片

Seeohren in Rahmso？e 白扒鲍鱼

Gebratene Forelle 煎斑鳟鱼

Gesottener Karpfen 炖鲤鱼

Barsch gebraten 烧鲈鱼

gekochter Kabejau 炖鳕鱼

ger？uchter Aal 熏鳝鱼

Zander in Tomatenso？e 西红柿汁梭子鱼

Gemüse 蔬菜类

vegetarisches Essen 素食

die Kohl/Wei？kohl 洋白菜， 卷心菜

die Chinakohl 大白菜，黄芽菜

der Kohlrabi 芥兰头

die Tomate -n 番茄（西红柿）

die Gurke -n 黄瓜

gurkenartiges Gemüse 瓜类蔬菜

der Kürbis -sse 南瓜

der Winterkürbis 冬瓜

die Kartoffel -n 马铃薯（土豆）

grünes Gemüse 绿叶菜

die Blumenkohl 花菜，菜花

die Peterselie 欧芹，香菜

die Selerie 芹菜

die Stangenselerie 西芹菜

die Brokoli 西兰花

Brokoli， chinesisch 芥兰

die Zwiebel -n 洋葱

der Porree 大葱

die M？hre / Mohrrübe 胡萝卜

der Paprika 辣椒，圆椒

die Peperoli 尖椒

die Aubergene/Eierfrucht 茄子

der Salat 生菜

der Knoblauch 蒜头

der Ingwer /Ingwerwurzel 姜

die Erbse -n 豌豆

junge Erbsen 绿豌豆

die Bohne -n 豆

die Sojabohne -n 黄豆

die Stangenbohne -n 刀豆，四季豆

grüne Bohnen 绿豆

die Mungoerbsen 绿豆

bohnenartiges Gemüse 豆类蔬菜

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