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2007年企业管理师咨询实务复习：供应链中的采购管理和物料管理咨询

发表时间：2010/2/27 10:46:07 来源：本站 点击关注微信：关注中大网校微信
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一、供应链管理的基本思想
(一)供应链管理的含义及其产生背景
1．供应链管理的含义．
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中，从而将供应商、制造商、分销商和零售商，直到最终用户连成一个整体的网链结构。如图7—52所示。

供应链管理(SCM)是对商品、资金、信息在供应商、分销商和顾客组成的网络中流动的管理。
供应链管理的基本思想是：把整条“链”看作一个集成组织，把链上的各个企业都看作合作伙伴，对整条链进行集成管理。
供应链管理的目的是通过链上各个企业之间的合作和分工，致力于整个链上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条链的竞争能力。
供应链管理通常由五部分组成：制定供应链的管理策略、建立与上游供应商关系相关的制度、制定企业产品生产流程、制定与下游买主的关系和制定问题处理流程。
供应链管理更加注重围绕核心企业的网络关系，即核心企业与供应商、供应商的供应商的一切横向关系，与用户、用户的用户及一切后向关系，是将供应商、制造商、分销商和零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。
2．供应链的特点
(1)开放性；(2)复杂性；(3)动态性；(4)交叉性；(5)集成性；(6)群体性。
(二)制约供应链管理的因素
1．企业缺乏对自身特有的核心竞争力的正确认识和评价。
2．企业停留在单个企业管理的固有模式上。
3．对企业绩效进行评价的指标不能适应供应链管理的需要。
4．企业没有建立用户服务方面的评价标准与激励机制，没有有效的市场响应机制。
5．缺乏供应链管理和物流管理方面的专业人才。
6．信息化建设跟不上要求，无法支持供应链管理的需要。
(三)供应链设计流程
供应链设计应考虑的问题主要有:1.客户优先；2.定位明确；3.防范风险。
企业构建供应链的流程为：分析市场竞争环境，识别市场机会、分析企业现状(或现有供应链分析)、论证供应链设计的必要性和可能性、建立供应链设计目标、分析供应链的组成、设计新的供应链、检验新的供应链、新供应链运行和反馈。
例题：供应链的特点有（）。
A. 动态性
B. 交叉性
C. 闭合性
D. 复杂性
E. 独立性
答案：ABD
二、采购管理咨询
(一)采购管理概述
1．采购及采购管理
采购是企业的一种购买行为，是“采购计划---内容审核---合适供应来源--商务谈判---价格、质量等相关交易条件---购销合同---接收---货款支付”的全过程。
采购管理是指对采购过程的计划、组织、协调和控制等的管理，它包括管理供应商关系所必需的活动。它着眼于企业内部、企业与供应商之间，构建和持续改进采购过程。
2．采购遵循的“五适”原则：(1)适价；(2)适质；(3)适量；(4)适时；(5)适地。
3．采购的基本程序
企业采购一般分为采购准备、采购实施和采购控制三个阶段。

(1)在采购准备阶段，企业采购部门首先收集、整理和确认生产、销售和财务等部门的物资需求信息，按照物资需求的轻重缓急和品种进行分类，进而制定采购计划、编织采购预算和预测企业未来资金流动状况。
(2)在采购实施阶段，采购部门根据各部门请购单或请购申请信息寻找合适的物资供应源、确定备选供应商、综合评定供应商、最终选择供应商、与供应商进行谈判交易、签订合同和履行合同。
(3)在采购控制阶段，企业与采购相关部门对采购过程和结果进行评价，一旦发现采购实施中存在的问题，立刻将这些信息传递给相关采购环节，以便及时纠正和改进。同时，在这个阶段还要做好对潜在供应商的开发工作。
4．传统采购管理与现代采购管理的主要区别
采购管理经历了从传统采购管理向现代采购管理的发展。传统采购主要有询价采购、比价采购和招标采购等，现代采购主要指战略采购、电子采购等。
传统采购管理特征与现代采购管理特征的主要区别如下表。
 
传统采购管理特征
现代采购管理特征
与供应商的关系
相对独立
合作伙伴
供应商数量
多
少
合作关系的形式
可变的
长期的
合同期限
短
长
采购数量
大批量
小批量
运辅策略
单一品种整车发送
多品种整车发送
质量问题
检验——再检验
无需入库检验’
与供应商的信息沟通
传统媒介
网络
信息沟通频率
离散的
连续的
对库存的认识
认为库存是资产
认为库存是万恶之源
设计流程
先设计产品后询价
供应商参与产品设计
交货安排
每月
每周或每天
供应商地理分布
很广的区域
尽可能靠近
仓库
大
小
企业运营规则
以制造商为中心的“拉式”
以客户需求为原动力的“拉式”
例题：采购遵循的“五适”原则包括（）。
A. 适价
B. 适合
C. 适量
D. 适时
E. 适地
答案：ACDE
(二)采购管理咨询的内容

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    供应链中的采购管理咨询
    1．采购计划与预算分析
    采购计划与预算是企业年度预算的重要组

    （责任编辑：）

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