公卫执业医师

公卫执业医师考试营养与食品卫生学重点笔记

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11、减低危险因素，预防各种生活方式病，从本质上讲是一种：社会性突破。"

(健康相关行为)

1、影响健康的因素：生物学因素、环境因素、卫生服务因素、行为与生活方式因素。

2、20世纪60年代末期，美国学者布瑞斯洛等人发现只要采取7种基本的健康行为，就能明显地提高人的健康状态，这7种行为是：①每日正常而规律的三餐，避免零食;②每天吃早餐;③适量运动;④每晚7～8小时的睡眠时间;⑤不吸烟;⑥保持适当的体重;⑦不饮酒或少饮酒。

3、知信行理论：此理论认为行为改变是目标，知作为基础，信作为动力。知识是行为改变的必要条件，但知识与信息不一定能直接导致行为的改变。信念反映行为的倾向性，要转变行为需先转变态度。

4、行为改变的5个阶段：

以戒烟为例，加深理解：①没有戒烟打算转变为②有戒烟愿望及③准备戒烟，然后发展到④采取戒烟行动，⑤维持戒烟行为防止复吸。

5、对群体的健康教育干预可考虑以下策略：①动员领导;②发动群众参与;③培养骨干和典型;④利用舆论和规范的力量;⑤应用竞争机制;⑥评价与激励;⑦利用法规与社会监督。

6、健康教育中运用较为广泛的的行为矫正技术有4类：①脱敏法;②示范法;③厌恶法;④强化法。

(健康传播)

1、五因素传播模式：传播者→信息→媒介→受传者→效果。(谁、说了什么、通过什么渠道、对谁、取得什么效果)

2、健康传播达到效果的层次由低至高依次为：知晓健康信息→健康信念认同→态度向于有利于健康转变→采纳健康的行为生活方式。

3、人际传播(人际交流)的交流技巧包括：说话技巧、问话技巧、听话技巧、反馈技巧。

4、大众传播是指：职业性信息传播机构和人员通过广播、电视、电影、报纸、期刊、书籍等大众媒体和特定传播技术手段，向范围广泛、为数众多的社会人群传递信息的过程。

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