11.除了( ),下列都是干燥过程中使用预热器的目的。
A、提高空气露点; B、提高空气干球温度;
C、降低空气的相对湿度; D、增大空气的吸湿能力。
12.影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外,还有一个重要因素是( )。
A、绝干物料; B、平衡水分; C、干燥介质; D、湿球温度。
13.空气进入干燥器之前一般都要进行了预热,其目的是提高( ),而降低( )。
A、温度,湿度; B、湿度,温度; C、温度,相对湿度; D、压力,相对湿度。
14.利用空气作介质干燥热敏性物料,且干燥处于降速阶段,欲缩短干燥时间,则可采取的最有效措施是( )。
A、提高介质温度; B、增大干燥面积,减薄物料厚度;
C、降低介质相对湿度; D、提高介质流速。
15.某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长,为提高干燥速率,下列措施中最为有效的是( )。
A、提高气速; B、提高气温; C、提高物料温度; D、减小颗粒的粒度。
16.将水喷洒于空气中而使空气减湿,应该使水温( )。
A、等于湿球温度; B、低于湿球温度; C、高于露点; D、低于露点。
17.在一定温度和总压下,湿空气的水汽分压和饱和湿空气的水汽分压相等,则湿空气的相对湿度为( )。
A、0; B、100%; C、0~50%; D、50%。
18.将不饱和湿空气在总压和湿度不变的条件下冷却,当温度达到( )时,空气中的水汽开始凝结成露滴。
A、干球温度; B、湿球温度; C、露点; D、绝热饱和温度。
19.在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为( )。
A、结合水分; B、非结合水分; C、平衡水分; D、自由水分。
20.当φ<100%时,物料的平衡水分一定是( )。
A、非结合水; B、自由水份; C、结合水分; D、临界水分。
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