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四川料理词汇:日语词汇分类

发表时间:2011/11/1 17:07:32 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信
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 成都子鸡 鶏肉の成都风炒め

麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め

红油腰片 豚の肾臓のラー油かけ

鱼香肉丝 鱼の味を出した豚肉の唐辛子炒め

干炒牛肉丝 せん切り牛肉炒め

麻婆豆腐 豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボーどうふ

樟茶肥鸭 くすの木と茶の叶でいぶした鸭

火腿鲜笋 たけのこと中国式ハムのスープ

银耳莲子 白木くらげと莲の実の甘いスープ

宫爆鸡丁 鶏肉の唐辛子炒め

蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ

鱼香茄子 なすの鱼味风炒め

干炒四季豆 えんどうの四川风炒め

豆瓣儿鱼 鱼の唐辛子味噌煮

炸银丝卷 中が糸のようになった中国式パンのフライ

红烧牛尾 牛の尾の煮物

锅粑虾仁 おこげとエビのあんかけ

回锅香肉 豚肉の香り炒め

四味虾片 4种类のタレでたべるエビ料理

干烧黄鱼 黄鱼のケチャップ煮

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(责任编辑:xy)

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