日语学习

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 【単语】

アルバイト　(德) Arbeit　（名?自サ）：劳动，工作，勤工俭学，勤工助学

质（しつ） （名）：素质，品质，质量

覚える（おぼえる）（他下一）：学会，记住

开く（ひらく）（自他五）：开，开始，开张，开办

向かい（むかい）（名）：对面，对过，对方

华やか（はなやか）（形动）：华丽，华贵

向こう（むこう）（名）：对方，对面，远方，前方。

评判（ひょうばん）（名，他サ）：评价，评论，名声

真面目（まじめ）（名，形动）：认真，正经，正派，诚实

普段（ふだん）（名，副）：平常，平时

テクニック（technique）（名）：技术，技巧

腕（うで）（名）：本事，技能

磨く（みがく）（他五）：钻研

激しい（はげしい）（形）：激烈，猛烈

【閲読】

＜「鹤屋(つるや)」の料理の质は「亀屋(かめや)」よりいいです＞

东京に留学中、私は日本料理屋でアルバイトをずっとしました。そこで料理の作り方をだいたい覚えました。去年帰国(きこく)しました。そこで、あまり赈やかではない町に日本料理屋「鹤屋」を开(ひら)きました。

「鹤屋」は向かい侧の「亀屋」ほど华やかではありません。そして规模(きぼ)は向こうよりずっと小さいです。従业员(じゅうぎょういん)も向こうほど多くないです。五人しかいません。初めのうちは、「亀屋」にかないませんでした。しかし、半年後「鹤屋」は「亀屋」よりも评判(ひょうばん)がよくなりました。

その原因(げんいん)は三つあります。

まずうちのサービスは向こうよりいいです。うちの従业员の方(ほう)が真面目(まじめ)です。向こうほどいい加减(かげん)ではありません。

次に「鹤屋」の料理の质は「亀屋」よりいいです。普段(ふだん)私は日本料理のテクニックをよく研究(けんきゅう)します。腕(うで)をよく磨(みが)きます。

最後に「鹤屋」の値段は向こうほど高くありません。うちの方が安いです。これはお客さんの间でいつも好评(こうひょう)です。

店の间の竞争(きょうそう)は本当に激(はげ)しいです。しかし、私はこれからも顽张ります。

【译文参考】

《“鹤店”的菜肴质量比“龟店”好》

在东京留学期间，我一直在日本料理店里打工。在那儿大致学会了日本料理的做法。去年回国，于是在一个不太热闹的街区开了一家日本料理店“鹤店”。

“鹤店”没有对面的“龟店”那么豪华，而且规模比对面的要小多了。工作人员也没有对面那么多，只有5人。开始时敌不过“龟店”，但半年后，“鹤店”名声已经超过了“龟店”。

其原因有三。

首先我店的服务比对面好。我店工作人员比较认真，不像对面那么马马虎虎。

其次，“鹤店”的菜肴质量比“龟店”好。平时我总是研究日本料理的技艺，勤奋的磨炼技能。

最后，“鹤店”的价格不像对面那么高，我店比较便宜。这一点在顾客当中一直有口皆碑。

店家间的竞争确实激烈，但我今后还要发奋努力。

【本期问题】

１、「鹤屋」と「亀屋」とどちらの料理の质がいいですか。

２、「鹤屋」の従业员は何人ですか。

选做题：（答对者，外加50沪元奖励）

３、どうして半年後「鹤屋」は「亀屋」より评判がよくなりましたか。

【参考答案】

１、鹤屋の料理の质のほうがいいです。

２、五人です。

３、看课文吧，里面的三点原因写得很清楚哦，我就不在这里重复了。

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（责任编辑：xy）