36.SOAP营养咨询中的P指()。

A.主观询问

B.客观检查

C.临床营养评价

D.营养治疗计划

37.想吃就吃，少食多餐是()的膳食要点。

A.孕早期

B.孕中期

C.孕末期

D.哺乳期

38.食用腌菜时，应至少待腌制()天以上才能食用。

A.7

B.15

C.20

D.30

39.有机磷农药中毒的预防措施之一为()。

A.喷洒农药遵守安全间隔期的要求

B.蔬菜水果旺火急炒

C.少量食用

D.蔬菜不能清洗

40.在高温下煎炸，油脂部分水解生成甘油和()。

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.维生素E

D.丙二醇

41.结合蛋白质有()。

A.脂蛋白

B.组蛋白

C.谷蛋白

D.色蛋白

42.正氮平衡常见于()。

A.饥饿状态下的人群

B.孕妇

C.老人

D.儿童

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