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2013年公共营养师考试:学龄儿童的膳食指南

发表时间:2013/2/27 11:35:32 来源:互联网 点击关注微信:关注中大网校微信

导语:为了帮助考生系统的复习公共营养师考试中大网校编辑团队会在第一时间为广大考生提供2013公共营养师考试婴幼儿营养知识,供大家参考,预祝大家考试成功!

 1.保证吃好早餐

2.少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入

3.重视户外活动

学龄儿童指的是6-12岁进入小学阶段的阶段。他们独立活动的能力逐步加强,而且可以接受成人的大部分饮食。这一部分孩子,在饮食上,往往被家长误看作大人,其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。

一般情况下,孩子应合理食用各种食物,取得平衡膳食,男孩子的食量不低于父亲,女孩子不低于母亲。应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭,尤应把早餐吃好,食量宜相当于全日量的三分之一。孩子每年的体重约增加2-2.5千克,身高每年可增高4-7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些,故往往直觉地认为他们的身体是瘦长型的。少数孩子饮食量大而运动量少,故应调节饮食和重视户外活动以避免发胖。

《中国居民膳食指南》中,除了不应该印用酒精饮料外,其余原则也适用于这些孩子。要引导孩子吃粗细搭配的多种食物,但富含蛋白质的食物如鱼、禽、蛋、肉应该丰富些,奶类及豆类应该充足些,并应避免偏食、挑食等不良习惯。

应该引导孩子饮用清淡而充足的饮料,控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯。吃过多的糖果和甜食易引起龋齿,应注意防止并重视口腔卫生和牙齿的保健

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(责任编辑:中大编辑)

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