根据广大考生在复习公共营养师二级考试过程中遇到的种种问题及难点疑点，小编特别做了整理，以方便大家更好的备考2012年二级公共营养师考试。
考生问题：
SOAP营养咨询方法的主要内容？
名师解答：
S(subjective)：询问饮食营养状况 饮食史、饮食习惯和嗜好、饮食调查、餐次和分配比例、有无偏食史，以及烹调加工的方法等。(要求启发对象、无遗漏项)
O(objective)：体格营养状况检查 测量身高、体重、肱三头肌皮折厚度、上臂围，以及营养缺乏症体格检查;血液常规化验，包括白细胞总数、淋巴细胞分类，血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、视黄醇结合蛋白、血清脂蛋白及期分类等。(要求关爱对象、操作正确、记录准确)
A(access)：营养评价 按照《推荐的每日膳食中营养素共给量标准》进行饮食调查结果的评价，了解食物结构是否合理，各种营养素是否满足机体需要。根据提体格营养状况检查的结果评价当前的营养状况。(要求计算准确、客观评价)
P(project)：饮食营养计划 结合经济条件和饮食习惯，根据疾病种类，在饮食营养原则方面给予指导，包括饮食禁忌食物等值换算、参考食谱，以及注意事项。(要求表述正确、举例生动)
相关知识：
SOAP是国外较为流行的营养咨询方法，方便、简单、易行。包括：主观询问(SUBJCETIVE)、客观检查(OBJECTIVE)、评价、何营养支持计划。
目的了解采取SOAP[主观询问(subjective)、客观检查(objective)、评价(assessment)和营养治疗计划(plan)]营养咨询法对婴儿体格发育的影响。方法选取2007年3至5月在山西省妇幼保健院儿童保健科接受体检的100例婴儿为观察对象，将其随机分为SOAP组(n=50)和常规组(n=50)，观测6个月。对SOAP组家长进行s0AP营养咨询，对常规组家长采用儿童保健门诊常规指导(本研究遵循的程序符合山西省妇幼保健院人体试验委员会制定的伦理学标准，得到该委员会批准，分组征得受试对象监护人的知情同意，并与其签署临床研究知情同意书)。每3个月检查两组婴儿的体格发育，并对两组婴儿家长营养知识及喂养行为做定期评价。结果6个月后，①两组家长的育儿营养知识-信念-行为较前均有改善，经重复测量方差分析，SOAP组家长的婴儿辅食添加情况、营养知识和喂养技术得分的增加，显著高于常规组，且差异有显著意义(P〈0.05);②SOAP组受试儿的辅食添加更趋合理，膳食营养素摄入量占推荐摄入量的比例基本达到要求，与常规组比较，差异有显著意义(P〈0.05);③两组受试儿体重、身长、头围、Kaup指数比较，差异无显著意义(P〉0.05)，但经重复测量方差分析，SOAP组儿童体重、身高的增加值均较常规组高，且差异有显著意义(P〈O.01)。结论接受SOAP营养咨询法的家长在育儿营养知识-信念-行为的改善上优于常规组，SOAP组受试儿的某些生长发育指标优于常规组。因此，SOAP营养咨询法是一种个性化的儿童保健营养指导方法，优于常规指导。
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