单选题

36、 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( 　)比较合适。

(A)8-10%，10%

(B)10%，10%

(C)8%，8%

(D)12%，10%

标准答案： b

37、 人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5-20岁组应选用( 　)指标。

(A)体重

(B)　身高

(C)皮褶厚度

(D)身高、体重、皮褶厚度

标准答案： d

38、 体重身高在反应人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应( 　)的营养状况。

(A)一定时间内和较长时期

(B)一定时间内

(C)较长时期

(D)较长时期和一定时间内

标准答案： a

39、 实际体重在理想体重±10%内为( 　)。

(A)正常范围

(B)超重或瘦弱

(C)肥胖或肥瘦弱

(D)无法判断

标准答案： a

40、 一成年男性的BMI值为18，请判断他为( )。

(A)正常范围

(B)中度消瘦

(C)轻度消瘦

(D)肥胖

标准答案： c

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