一组日本学者最近在美国心脏病学杂志上发表文章指出，喝红茶可以改善冠状动脉的血液流通，从而改善心脏供血。实验通过测试10名健康男性冠状动脉血流量，发现喝红茶后两小时左右，冠状动脉血流就会出现明显改善。与红茶相比，喝含有咖啡因的饮料却没有发现类似作用。作者认为，红茶中的有效成分也许具有改善血管内膜细胞功能的作用，这种作用能够帮助血管在必要情况下增加管腔直径，因而增加所通过的血液流量。

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